日本酒– 日本酒を中心としたお酒の情報 –

本記事では、滋賀県大津市の「浪乃音酒造」で醸造されている日本酒を複数紹介（レビュー）しています。滋賀県と言えば、日本最大の湖「琵琶湖」を連想させますね。 まだ、浪乃音シリーズはこの、季節シリーズの春限定【桜】しか飲んでいませんが、今後増や...

見たいお酒へは「目次」をタップ 本記事では、北海道旭川市の「男山」で醸造されている日本酒を複数紹介（レビュー）しています。男山はとても大きい酒蔵で、地元北海道では食品量販店などでも多数陳列されており、道民は気軽に飲むことができますが、時々...

見たいお酒へは「目次」をタップ 本記事では、青森県青森市の西田酒造店の銘酒「田酒」を紹介（レビュー）しています。同じ「田酒」といっても、実は色々な銘柄がありますので、今までに私が飲んだ田酒の感想を紹介する、田酒愛溢れる記事です。 データは...

福禄寿酒造株式会社の「一白水成」純米吟醸（槽垂れ）をいただきましたので、どのような日本酒なのか感想をご紹介します。 本記事について 本記事では、「一白水成」純米吟醸（槽垂れ）について、酒蔵の情報や、どのような日本酒だったのか（香りや味わい...

今回ご紹介させていただく日本酒は、大洋酒造「無想」辛口純米しぼりたて生原酒です。 この「無想」、こもあきが通う酒屋さんのおすすめ日本酒です 本記事について 本記事では、大洋酒造「無想」辛口純米しぼりたて生原酒について、実際に飲んでみた感想、...

今回、選んだ日本酒は玉川の「しぼりたて生原酒」です。 このお酒は、吟醸でも、本醸造でもない、普通酒の生原酒で、酒屋さんによると、「このような日本酒は地元でしか出回ってないが、今回は特別に入手できた」との事。 本記事について 本記事では、玉川...

今回ご紹介しますのは人気のお酒「仙禽」の「HOPE」です。 本記事について 本記事では、仙禽の「HOPE」について、実際に飲んでみた感想、どのような香りだったか、どのような味だったのかなどについて、なるべく読んだ人に伝わるように、私の言葉で整理し...

今回ご紹介するのは、青森県弘前市に蔵を構える三浦酒造の豊盃（ほうはい）の純米吟醸月秋（げっしゅう）です。 本記事について 本記事では「豊盃」純米吟醸（月秋）について、酒蔵の情報（少し）、味や香りの感想について共有していきたいと思います。 「...

今回ご紹介するお酒は、旭酒造の「獺祭」純米大吟醸45です。 この日本酒は、有名すぎるので皆さんご存じだと思いますが、この獺祭（当時50）も私が日本酒が好きになったばかりのころ沢山飲んだお酒ですし、久しぶりに４合瓶を購入しましたのでご紹介させて...

今回ご紹介しますのは人気のお酒「仙禽」の「線香花火」です。 本記事では、仙禽の「線香花火」について、実際に飲んでみた感想、どのような香りだったか、どのような味だったのかなどについて、なるべく読んだ人に伝わるように、私の言葉で整理しています...

今回は、交酒「花風」を紹介します。 いつもは日本酒などの「清酒」を紹介しておりますが、今回は「クラフトサケ」の紹介です。 本記事では、交酒「花風」について、蔵元の情報やスペック、実際に飲んでみた感想などを整理してお伝えしていきます。 交酒「...

今回は、純米吟醸「六根」ルビーを紹介します。 本記事では、純米吟醸「六根」ルビーについて、蔵元の情報やスペック、実際に飲んでみた感想などを整理してお伝えしていきます。 純米吟醸「六根」ルビーの基本情報 最初に、純米吟醸「六根」ルビーの基本情...