キャンプに最適な料理メニューやレシピを紹介しています。

キャンプに最適な料理メニューやレシピを紹介しています。キャンプ飯

アウトドア(特にキャンプ)で作るのに最適な料理のメニューやお手軽レシピ、便利な道具について紹介しています。

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キャンプ飯

【キャンプごはん】美味しい!簡単に作れるパエリアレシピ(味濃いめ)

キャンプ場で簡単に美味しく作れるパエリアのレシピを紹介します。使用するのは鉄製フライパンと蓋代わりのアルミホイルです。食材はとりもも肉、エビ、パプリカ、ズッキーニを使用しましたが、お好みや予算に合わせて貝などの魚介類を追加するとよいです。
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【キャンプごはん】アヒージョなどのバケットを上手に焼ける100均グッズ

100円ショップで入手できる焼き網を使用して、バケット(パン)を上手に焼く方法について紹介しています。実際に使用した検証結果や清掃方法について、アヒージョの作り方についても紹介していますので是非ご覧ください。
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【キャンプごはん】燻製の基本と簡単で失敗しない食材の選び方

キャンプ場で燻製を作るために必要になる基礎的な知識と、失敗しないための食材の選び方や実践してみた食材のレシピを紹介しています。基本的な知識があればだれでも失敗せずに出来ますので、ぜひ挑戦してみてください。
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【キャンプごはん】小さく作るダンボール燻製器(運搬、温度管理も楽)

スーパーなどで無料でもらえる段ボール箱を利用した、燻製器(スモーカー)の作り方について、まとめました。準備できる段ボール箱サイズや網のサイズによっても色々な作り方がありますが、一つの参考としていただければ嬉しいです、
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【キャンプごはん】スキレットを使ったシンプル調理でゆったり時間を増やそう!

スキレットを使って、ゆっくりと焼いて、ゆっくりと食べる、キャンプでの過ごし方の提案です。おすすめスパイスの情報や、オリジナルスパイスの情報も載せいましたので、みなさんが作るキャンプ飯の参考に少しでもなればうれしいです。
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【キャンプごはん】ロゴス焚き火台で作る(囲炉裏風の)魚の串焼き

焚き火台を使用して、魚の囲炉裏風串焼きに挑戦しました。失敗から学んだことも含めて、紹介します。専用の焚き火台が無くても簡単に出来ますので、ぜひ挑戦してみてください。
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【キャンプごはん】キャンプ・アウトドアで本格スパイスカレーを作ろう

キャンプ場での手間は少なく、簡単に美味しく作れるスパイスから作るカレーのご紹介です。キャンプ場でのカレーは定番ですが、一味変えてココナッツミルクの風味を加えると、ナンにも、ごはんにも合う美味しいカレーが出来上がりますので是非お試しください。
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