-
日本酒図鑑
六歌仙「蔵の隠し酒 見澄音」kirari(純米吟醸生詰)|すっきり系で美味しい
今回ご紹介する日本酒は、六歌仙「蔵の隠し酒 見澄音」kirari(純米吟醸生詰)です。 本記事では、六歌仙「蔵の隠し酒 見澄音」kirari(純米吟醸生詰)について、酒蔵の情報や、どのような日本酒だったのか(香りや味わい)の私個人の感想を整理・情報発信... -
日本酒図鑑
田酒「MICRO_BUBBLE(マイクロバブル)」生|スパークリング日本酒
今回は、田酒「MICRO_BUBBLE(マイクロバブル)」生を紹介します。 田酒はすぐに売り切れてしまう印象ですが、ラベルがいつもの田酒と違っているため、やや長く酒屋さんに残っており、容易に入手することができました。 本記事では、田酒「MICRO_BUBBLE(... -
日本酒図鑑
「若蔵」純米酒白麹仕込み(生酒)|甘酸っぱい系の美味しい日本酒
ご紹介するのは北海道旭川市の酒蔵、高砂酒造から販売されている若蔵(白麹仕込み)の「生酒バージョン」をご紹介します。 火入れはこちらで紹介しています。 「若蔵」は、上の記事でも触れているとおり「企画系の日本酒」であり、数量限定でしたが、近頃... -
たまもさんは日本酒沼から抜け出せない
【漫画】たまもさんは日本酒沼から抜け出せない|第4話「生の日本酒を飲もう」
第4話「生の日本酒を飲もう」 あとがき 最後まで読んでいただき、ありがとうございました。 このお話は日本酒の魅力を皆さんにお伝えするため、私の実体験をもとにして作った漫画です。 今回は「生」 の日本酒の存在を知り、その魅力に取りつかれてしまっ... -
たまもさんは日本酒沼から抜け出せない
【漫画】たまもさんは日本酒沼から抜け出せない|第3話「地酒屋さんにいこう」
第3話「地酒屋さんに行こう」 あとがき 最後まで読んでいただき、ありがとうございました。 このお話は日本酒の魅力を皆さんにお伝えするため、私の実体験をもとにして作った漫画です。 今回は勇気を出して、行ったことのない地酒屋さんに行った体験です。... -
日本酒図鑑
大関の大吟醸酒「大坂屋長兵衛」|雑味なく美味しい
今回ご紹介する日本酒は、大関の大吟醸酒「大坂屋長兵衛」です。 このお酒は漫画でも紹介したとおり、日本酒嫌いだった私を日本酒好きに変えた、私にとって特別なお酒「始まりの日本酒」です。 本記事では、大関の大吟醸酒「大坂屋長兵衛」について、酒蔵... -
日本酒図鑑
まんさくの花「杜氏選抜ピンクラベル」純米吟醸(一度火入れ原酒)
今回ご紹介する日本酒は、まんさくの花「杜氏選抜ピンクラベル」純米吟醸です。 本記事では、まんさくの花「杜氏選抜ピンクラベル」純米吟醸(一度入れ原酒)について、酒蔵の情報や、どのような日本酒だったのか(香りや味わい)の私個人の感想を整理・情... -
日本酒図鑑
「姿」純米吟醸無濾過生原酒(愛山)|濃厚な甘みのある美味しい日本酒
今回は、「姿」純米吟醸無濾過生原酒(愛山)を紹介させていただきます。 本記事では、「姿」純米吟醸無濾過生原酒(愛山)について公式のスペックや、実際に飲んでみた味や香りの感想について紹介していきます。 「姿」純米吟醸無濾過生原酒(愛山)の基... -
たまもさんは日本酒沼から抜け出せない
【漫画】たまもさんは日本酒沼から抜け出せない|第2話「美味しい日本酒探し」
第2話「美味しい日本酒探し」1/2 第2話「美味しい日本酒探し」2/2 あとがき 最後まで読んでいただき、ありがとうございました。 このお話は日本酒の魅力を皆さんにお伝えするため、私の実体験をもとにして作った漫画です。 今回は美味しい日本酒を探すた... -
日本酒図鑑
天明「槽しぼり純米大吟醸」山田錦×夢の香|ちょいリッチな日本酒
今回は、天明「槽しぼり純米大吟醸」山田錦×夢の香を紹介させていただきます。 本記事では、天明「槽しぼり純米大吟醸」山田錦×夢の香について公式のスペックや、実際に飲んでみた味や香りの感想について紹介していきます。 天明「槽しぼり純米大吟醸」山... -
たまもさんは日本酒沼から抜け出せない
【漫画】たまもさんは日本酒沼から抜け出せない|第1話「始まりの日本酒」
第1話「始まりの日本酒」1/2 第1話「始まりの日本酒」2/2 あとがき 最後まで読んでいただき、ありがとうございました。 このお話は日本酒の魅力を皆さんにお伝えするため、私の実体験をもとにして作った漫画です。 作中の日本酒 作品中に出てきた日本酒... -
日本酒図鑑
土田「生酛」純米吟醸酒|生酛+白麹の日本酒(想像より酸っぱくない)
今回は、土田「生酛」純米吟醸酒を紹介させていただきます。 本記事では、土田「生酛」純米吟醸酒について公式のスペックや、実際に飲んでみた味や香りの感想について紹介していきます。 土田「生酛」純米吟醸酒の基本情報 最初に、土田「生酛」純米吟醸酒...