普通の「北斗随想」も美味しいですが、さらに上位の「しずくとり」のご紹介です。香り芳醇で、甘み、旨味が濃厚に感じられるトロ旨酒です。淡麗辛口も良いですが、トロ旨酒を一度飲むと、トロ旨酒の沼にはまってしまいますよ。

あまり酒屋さんでは見かけませんでしたが、二世古の紫ラベル（きたしずく使用の特別純米酒）を見つけましたので、購入、飲んでみましたのでどのようなお酒だったのか紹介していきます。新酒しぼりたて生原酒だけあって、美味しかったです。

季節限定の「一期二会」～あおもり酒米プロジェクト～の第２弾、田酒・鳩正宗×豊盃を購入しましたので、どのようなお酒だったのか紹介していきます。お値段は少々しますが買って損はない日本酒だと思いますので、興味がありましたらごらんください。

上善如水から派生したロック専用日本酒「ロック酒 by Jozen 純米」は、ヨーグルトを思わせる酸味と味わいです。氷を入れて飲むと美味しいですし、アルコール度数も低めですので、お酒に弱い方にもおすすめですよ。