フレッシュ– tag –
フレッシュな味わいの日本酒です。
主に生酒で、フルーティーなものも含んでいます。
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日本酒図鑑
鳩政宗「純米」生酒(リンゴ酸高生産性酵母仕込み)
本記事では、青森県十和田市の「鳩政宗」で醸造されている日本酒を紹介(レビュー)しています。鳩政宗のお酒を購入次第、順次更新していきたいと思います。 鳩政宗の鳩のマーク、とっても可愛くて好きです 「鳩政宗株式会社」について 「鳩政宗」に関する... -
日本酒図鑑
西田酒造店「田酒」|実はこんなに種類が!毎月呑むための入手方法や流通時期はここをチェック
見たいお酒へは「目次」をタップ 本記事では、青森県青森市の西田酒造店の銘酒「田酒」を紹介(レビュー)しています。同じ「田酒」といっても、実は色々な銘柄がありますので、今までに私が飲んだ田酒の感想を紹介する、田酒愛溢れる記事です。 データは... -
日本酒図鑑
一白水成純米吟醸(槽垂れ)|フレッシュで甘いがさっぱり感もある美味しい日本酒
福禄寿酒造株式会社の「一白水成」純米吟醸(槽垂れ)をいただきましたので、どのような日本酒なのか感想をご紹介します。 本記事について 本記事では、「一白水成」純米吟醸(槽垂れ)について、酒蔵の情報や、どのような日本酒だったのか(香りや味わい... -
日本酒図鑑
「無想」辛口純米しぼりたて生原酒|ぐいぐい呑んでしまう日本酒
今回ご紹介させていただく日本酒は、大洋酒造「無想」辛口純米しぼりたて生原酒です。 この「無想」、こもあきが通う酒屋さんのおすすめ日本酒です 本記事について 本記事では、大洋酒造「無想」辛口純米しぼりたて生原酒について、実際に飲んでみた感想、... -
日本酒図鑑
「獺祭」純米大吟醸45|安定の美味しさと香り
今回ご紹介するお酒は、旭酒造の「獺祭」純米大吟醸45です。 この日本酒は、有名すぎるので皆さんご存じだと思いますが、この獺祭(当時50)も私が日本酒が好きになったばかりのころ沢山飲んだお酒ですし、久しぶりに4合瓶を購入しましたのでご紹介させて... -
日本酒図鑑
仙禽「線香花火」|まるでレモンドリンク?甘酸っぱくてジューシー
今回ご紹介しますのは人気のお酒「仙禽」の「線香花火」です。 本記事では、仙禽の「線香花火」について、実際に飲んでみた感想、どのような香りだったか、どのような味だったのかなどについて、なるべく読んだ人に伝わるように、私の言葉で整理しています... -
日本酒図鑑
「姿」純米吟醸無濾過生原酒(愛山)|濃厚な甘みのある美味しい日本酒
今回は、「姿」純米吟醸無濾過生原酒(愛山)を紹介させていただきます。 本記事では、「姿」純米吟醸無濾過生原酒(愛山)について公式のスペックや、実際に飲んでみた味や香りの感想について紹介していきます。 「姿」純米吟醸無濾過生原酒(愛山)の基... -
日本酒図鑑
半蔵「純米大吟醸」神の穂(おりがらみ生)│甘みと酸味が絶妙で梨のよう
今回は、半蔵「純米大吟醸」神の穂(おりがらみ生)を紹介します。 本記事では、半蔵「純米大吟醸」神の穂(おりがらみ生)について、蔵元の情報やスペック、実際に飲んでみた感想などを整理してお伝えしていきます。 半蔵「純米大吟醸」神の穂(おりがら... -
日本酒図鑑
天吹(あまぶき)|夏に恋する特別純米(生)|夏らしいすっきり系
今回は、天吹(あまぶき)夏に恋する特別純米(生)を紹介します。 本記事では、天吹(あまぶき)夏に恋する特別純米(生)について、蔵元の情報やスペック、実際に飲んでみた感想などを整理してお伝えしていきます。 天吹(あまぶき)夏に恋する特別純米... -
日本酒図鑑
にいだしぜんしゅ生酛めろん3.33|甘さ控えめなメロンを思わせる味と香り
今回は、にいだしぜんしゅ生酛めろん3.33を紹介します。 本記事では、にいだしぜんしゅ生酛めろん3.33について、蔵元の情報やスペック、実際に飲んでみた感想などを整理してお伝えしていきます。 にいだしぜんしゅ生酛めろん3.33のスペック 最初に、にいだ... -
日本酒図鑑
鍋島「純米吟醸」赤磐雄町米|甘くてジューシー
今回は、鍋島「純米吟醸」赤磐雄町米を紹介します。 本記事では、鍋島「純米吟醸」赤磐雄町米について、蔵元の情報やスペック、実際に飲んでみた感想などを整理してお伝えしていきます。 鍋島「純米吟醸」赤磐雄町米のスペック 最初に、鍋島「純米吟醸」赤... -
日本酒図鑑
三千櫻の純米「愛山60」袋吊生原酒|蔵元直営店限定の日本酒
今回は、三千櫻(みちざくら)純米「愛山60」袋吊生原酒をご紹介させていただきます。 三千櫻は、2020年に岐阜県から北海道に移転してきた酒蔵で、今では北海道内の地酒屋さんでもよく見かける日本酒となりました。 本記事では、三千櫻の蔵元限定酒「愛山6...