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2020年
11月
2020年11月
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料理レシピ
クミンの風味を抑えめにした、スパイスでつくるカレー
個人的な主観になりますが、スパイスから作る本格カレーはクミンの風味が強いものが多い気がしています。クミン風味が強いカレーが少々苦手なので、クミンの風味を抑えたスパイスカレーレシピを考えました。 正確にはクミンの分量を減らし、カルダモンで香...
2020年11月10日
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