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日本酒図鑑
西田酒造店「田酒」|実は種類が沢山!田酒は時間を置いてから飲んだ方が美味しいの?
見たいお酒へは「目次」をタップ 本記事では、青森県青森市の西田酒造店の銘酒「田酒」を紹介(レビュー)しています。同じ「田酒」といっても、実は色々な銘柄がありますので、今までに私が飲んだ田酒の感想を紹介する、田酒愛溢れる記事です。 データは... -
日本酒図鑑
一白水成純米吟醸(槽垂れ)|フレッシュで甘いがさっぱり感もある美味しい日本酒
福禄寿酒造株式会社の「一白水成」純米吟醸(槽垂れ)をいただきましたので、どのような日本酒なのか感想をご紹介します。 本記事について 本記事では、「一白水成」純米吟醸(槽垂れ)について、酒蔵の情報や、どのような日本酒だったのか(香りや味わい... -
日本酒図鑑
「無想」辛口純米しぼりたて生原酒|ぐいぐい呑んでしまう日本酒
今回ご紹介させていただく日本酒は、大洋酒造「無想」辛口純米しぼりたて生原酒です。 この「無想」、こもあきが通う酒屋さんのおすすめ日本酒です 本記事について 本記事では、大洋酒造「無想」辛口純米しぼりたて生原酒について、実際に飲んでみた感想、... -
たまもさん、日本酒の沼にはまる
【漫画】たまもさん、日本酒の沼にはまる|第7話「キャンプで熱燗」
お話のあとに、美味しい日本酒と、ちろり(酒たんぽ)の使い方を紹介していますので、よろしければ最後までご覧ください。 第7話「キャンプで熱燗」 1/2 つづきは(2)へ 第7話「キャンプで熱燗」 2/2 あとがき 最後まで読んでいただき、ありがとうご... -
料理レシピ
袋麺「山岡家」は、想像以上に山岡家だったお話(インスタントラーメン)
本記事は、インスタントラーメンの山岡家を紹介する記事です。実際に作ってみて、工夫した点や、味の感想について紹介しています。 山岡家と私(こもあき)・・・読み飛ばし可 本編とは関係のないお話なので、読み飛ばし可です・・。 昔、まだ「働き方改革... -
日本酒図鑑
仙禽HOPE!希望|甘酸っぱくて美味しい日本酒、飲むと色々なフルーツを感じました。
今回ご紹介しますのは人気のお酒「仙禽」の「HOPE」です。 本記事について 本記事では、仙禽の「HOPE」について、実際に飲んでみた感想、どのような香りだったか、どのような味だったのかなどについて、なるべく読んだ人に伝わるように、私の言葉で整理し... -
日本酒図鑑
「獺祭」純米大吟醸45|安定の美味しさと香り
今回ご紹介するお酒は、旭酒造の「獺祭」純米大吟醸45です。 この日本酒は、有名すぎるので皆さんご存じだと思いますが、この獺祭(当時50)も私が日本酒が好きになったばかりのころ沢山飲んだお酒ですし、久しぶりに4合瓶を購入しましたのでご紹介させて... -
たまもさん、日本酒の沼にはまる
【漫画】たまもさん、日本酒の沼にはまる|第6話「そうだ!函館へ行こう!その2」
第6話「うだ!函館へ行こう!その2」 1/2 つづきは(2)へ 第6話「うだ!函館へ行こう!その2」 2/2 あとがき 最後まで読んでいただき、ありがとうございました。 このお話は日本酒の魅力を皆さんにお伝えするため、私の実体験をもとにして作った漫画... -
日本酒図鑑
仙禽「線香花火」|まるでレモンドリンク?甘酸っぱくてジューシー
今回ご紹介しますのは人気のお酒「仙禽」の「線香花火」です。 本記事では、仙禽の「線香花火」について、実際に飲んでみた感想、どのような香りだったか、どのような味だったのかなどについて、なるべく読んだ人に伝わるように、私の言葉で整理しています... -
日本酒図鑑
交酒「花風」|ジューシーなクラフトサケ
今回は、交酒「花風」を紹介します。 いつもは日本酒などの「清酒」を紹介しておりますが、今回は「クラフトサケ」の紹介です。 本記事では、交酒「花風」について、蔵元の情報やスペック、実際に飲んでみた感想などを整理してお伝えしていきます。 交酒「... -
日本酒図鑑
純米吟醸「六根」ルビー|甘酸っぱ差が癖になる美味しい日本酒
今回は、純米吟醸「六根」ルビーを紹介します。 本記事では、純米吟醸「六根」ルビーについて、蔵元の情報やスペック、実際に飲んでみた感想などを整理してお伝えしていきます。 純米吟醸「六根」ルビーの基本情報 最初に、純米吟醸「六根」ルビーの基本情... -
たまもさん、日本酒の沼にはまる
【漫画】たまもさん、日本酒の沼にはまる|第5話「そうだ!函館へ行こう!その1」
第5話「うだ!函館へ行こう!その1」 1/2 つづきは(2)へ 第5話「うだ!函館へ行こう!その1」 2/2 あとがき 最後まで読んでいただき、ありがとうございました。 このお話は日本酒の魅力を皆さんにお伝えするため、私の実体験をもとにして作った漫画...