六歌仙「蔵の隠し酒 見澄音」kirari（純米吟醸生詰）｜すっきり系で美味しい

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「こもあき」による、日本酒を中心としたお酒の感想（レビュー）記事です。あとから味を自分も後で思い出せるように、また、皆さんにも伝わるよう、数値化・文章化していきます。

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今回ご紹介する日本酒は、六歌仙「蔵の隠し酒 見澄音」kirari（純米吟醸生詰）です。

本記事では、六歌仙「蔵の隠し酒 見澄音」kirari（純米吟醸生詰）について、酒蔵の情報や、どのような日本酒だったのか（香りや味わい）の私個人の感想を整理・情報発信していきます。

六歌仙「蔵の隠し酒 見澄音」kirari（純米吟醸生詰）の基本情報

最初に、六歌仙「蔵の隠し酒 見澄音」kirari（純米吟醸生詰）の基本情報として、蔵元の情報と、アルコール度数などについて整理していきます。

kirariの蔵元「六歌仙」について

「蔵の隠し酒 見澄音」kirari（純米吟醸生詰）の醸造元である「六歌仙」の基本情報です。

やはり六歌仙といえば「山法師」のイメージが濃いですね。

扁平精米

六歌仙で使用するお米は「扁平精米」とのこと。

一般に扁平精米の日本酒は、ラヘルに「扁平精米」とうたっていますが、六歌仙はしれっと扁平精米のようです。

扁平精米は、下の記事でも書いたとおり低精米でも雑味が少ないイメージなので、オトクな可能性があります。

六歌仙「蔵の隠し酒 見澄音」kirari（純米吟醸生詰）のスペック

この日本酒のスペック（数値的評価など）について整理していきます。

東北芸術工科大学とのコラボ

このお酒のデザインは、東北芸術工科大学の学生さんたちがデザインしたもので「若い人たちが手に取りやすい日本酒」がコンセプトとなっているようです。

季節ごとのシリーズ

kirari（キラリ）のほか、gururi（グルリ）、sakuri（サクリ）、surari（スラリ）などシリーズ化されていますので、飲み比べてみるのも面白いですね。

六歌仙「蔵の隠し酒 見澄音」kirari（純米吟醸生詰）の感想（評価・レビュー）

六歌仙「蔵の隠し酒 見澄音」kirari（純米吟醸生詰）の味や香りの５段階評価

まずは、味や香りの強さの感想を５段階評価でお伝えします。（★５は、今まで飲んだ日本酒の最強）

項　目	評　価
香り	★★☆☆☆
甘さ	★★☆☆☆
酸味	★★☆☆☆
旨味	★☆☆☆☆
辛味・苦味	★★☆☆☆

★の数が評価値で、最大は★５で最小は★１です。
★の数の多さで、濃さや、香りの強さを表現しております。また、私の鼻や舌での個人評価ですので体調等により感じ方が変わるかもしれません。あくまで参考値としてお考え下さい。

六歌仙「蔵の隠し酒 見澄音」kirari（純米吟醸生詰）の色や香りの特徴

六歌仙「蔵の隠し酒 見澄音」kirari（純米吟醸生詰）の味の特徴

暑い時期にぴったりのとてもすっきりとした日本酒でした。

どんな食事とも合う感じのお酒で、食事中に飲むと甘みが引き立ちますし、やや強めのアルコール感は弱まります。

私はお寿司といただきましたが、ぴったりでした。

キレが良い、スッキリした美味しい日本酒でした。

まとめ

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

六歌仙「蔵の隠し酒 見澄音」kirari（純米吟醸生詰）は、サイダーを思わせる香りで、スッキリとしたキレの良い美味しい日本酒でした。

六歌仙kirariまとめ

• サイダーを思い出す香り
• 香りは穏やか
• スッキリしたらキレが良い
• 食中酒に向いている
• 東北芸術工科大学とのコラボデザイン

この日本酒・清酒の口コミ

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