ポルチーニ茸の香りがする？三井の寿の日本酒「ポルチーニ」の感想

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「こもあき」による、日本酒を中心としたお酒の感想（レビュー）記事です。あとから味を自分も後で思い出せるように、また、皆さんにも伝わるよう、数値化・文章化していきます。

日本酒の分類（フレッシュ、まろやか、など）の「タグ -tag-」を設けています。お好みの日本酒を探す時にお使ください。

三井の寿の秋の日本酒「ひやおろし秋純吟ポルチーニ」をお店で見つけたので、購入してみました。

「ポルチーニ茸の香りがする日本酒なのかな？」と思い購入して飲んでみましたが、よくよく考えますと、私はポルチーニ茸の香りを知りませんでした・・・。

なので、普通の日本酒としての感想をお伝えします。

三井の寿「ひやおろし 秋純吟 ポルチーニ」の基本情報

ポルチーニの蔵元「三井の寿」について

ポルチーニの醸造元である「三井の寿」の基本情報です。

三井の寿+14は、スラムダンクの三井寿のユニフォームの様なラベルで有名で、映画スラムダンクが放映されてからしばらくは入手困難な日本酒になっていましたね。

三井の寿「ひやおろし 秋純吟 ポルチーニ」の数値評価

まず、ラベルや公式㏋などでわかる、三井の寿「ひやおろし 秋純吟 ポルチーニ」の数値評価について整理していきます。

三井の寿「ひやおろし 秋純吟 ポルチーニ」の感想（評価・レビュー）

三井の寿「ひやおろし 秋純吟 ポルチーニ」の味や香りの５段階評価

まずは、味や香りの強さの感想を５段階評価でお伝えします。（★５は、今まで飲んだ日本酒の最強）

項　目	評　価
香り	★★★☆☆
甘さ	★☆☆☆☆
酸味	★★☆☆☆
旨味	★★☆☆☆
苦み、辛み	★☆☆☆☆

★の数が評価値で、最大は★５で最小は★１です。
★の数の多さで、濃さや、香りの強さを表現しております。また、私の鼻や舌での個人評価ですので体調等により感じ方が変わるかもしれません。あくまで参考値としてお考え下さい。

三井の寿「ひやおろし 秋純吟 ポルチーニ」の色や香りの特徴

三井の寿「ひやおろし 秋純吟 ポルチーニ」の味の特徴

冷蔵庫で冷やして飲んだ感想です。

まず、甘さは香りから想像するよりも控えめで、まろやかな印象です。どちらかというと、甘い香りが鼻から抜けて、甘さを感じる系の日本酒でしょうか。

ほんの少しだけ、お酒の渋みの様な味を感じますが、辛くはなく飲みやすいので、するすると飲めてしまいます。

まとめ

最後まで読んでいただき、ありがとうございます。

三井の寿「ひやおろし 秋純吟 ポルチーニ」は、とても甘い香りを放っており、お酒自体は甘くはありませんが、甘く感じる日本酒です。

とても飲みやすいので、飲みすぎには注意しなくてはなりません。

この日本酒・清酒の口コミ

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