ポルチーニ茸の香りがする?三井の寿の日本酒「ポルチーニ」の感想

三井の寿「ポルチーニ」
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日本酒の魅力にどっぷりとつかっている「こもあき」による、飲んだ日本酒の感想(レビュー)記事です。美味しかった日本酒の味を、自分も後で思い出せるよう、皆さんにも伝わるよう、数値化・文章化していきたいと思います。

三井の寿の秋の日本酒「ひやおろし秋純吟ポルチーニ」をお店で見つけたので、購入してみました。

「ポルチーニ茸の香りがする日本酒なのかな?」と思い購入して飲んでみましたが、よく考えますと、私はポルチーニ茸の香りを知りませんでした・・・。

なので、普通の日本酒としての感想をお伝えします。

目次

三井の寿「ひやおろし 秋純吟 ポルチーニ」の基本情報

三井の寿「ポルチーニ」のラベル

ポルチーニの蔵元「三井の寿」について

ポルチーニの醸造元である「三井の寿」の基本情報です。

  • 蔵名    三井の寿
  • 蔵所在地  福岡県三井郡
  • 創業    大正11年(西暦1,922年)
  • 主要銘柄  CICALA、三井の寿+14

三井の寿+14は、スラムダンクの三井寿のユニフォームの様なラベルで有名ですね。

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三井の寿「ひやおろし 秋純吟 ポルチーニ」の数値評価

まず、ラベルや公式㏋などでわかる、三井の寿「ひやおろし 秋純吟 ポルチーニ」の数値評価について整理していきます。

  • 種類    純米吟醸酒(ひやおろし)
  • 精米歩合  60%
  • 原料米   国産米100%
  • アルコール 15%

三井の寿「ひやおろし 秋純吟 ポルチーニ」の感想(評価・レビュー)

三井の寿のキャップ

三井の寿「ひやおろし 秋純吟 ポルチーニ」の味や香りの5段階評価

まずは、味や香りの強さの感想を5段階評価でお伝えします。(★5は、今まで飲んだ日本酒の最強)

項 目評 価
香り★★★☆☆
甘さ★☆☆☆☆
酸味★★☆☆☆
旨味★★☆☆☆
苦み、辛み★☆☆☆☆

 ★の数が評価値です(最大は★5ですが、★の数が多いほど良いという分けではなく、今まで飲んだ日本酒で最強クラスを★5として評価しています)
 また、私の個人的評価ですので、飲んだ時に一緒に食べている料理などの影響により味や香りの感じ方が変化する場合もあります。あくまで参考値としてお考え下さい。

三井の寿「ひやおろし 秋純吟 ポルチーニ」の色や香りの特徴

三井の寿 ポルチーニの色

キノコの様な色を想像していましたが、注いでみると無色透明でした。

香りはとても甘い香りです。

これがポルチーニの香りなのか、私にはわかりませんが、いい香りが華やかに香っているといった印象です。

三井の寿「ひやおろし 秋純吟 ポルチーニ」の味の特徴

冷蔵庫で冷やして飲んだ感想です。

まず、甘さは香りから想像するよりも控えめで、まろやかな印象です。どちらかというと、甘い香りが鼻から抜けて、甘さを感じる系の日本酒でしょうか。

ほんの少しだけ、お酒の渋みの様な味を感じますが、辛くはなく飲みやすいので、するすると飲めてしまいます。

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まとめ

三井の寿のポルチーニ

最後まで読んでいただき、ありがとうございます。

三井の寿「ひやおろし 秋純吟 ポルチーニ」は、とても甘い香りを放っており、お酒自体は甘くはありませんが、甘く感じる日本酒です。

とても飲みやすいので、飲みすぎには注意しなくてはなりません。

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送料をかけずに通販するには

私もそうなのですが、日本酒などを通販するときに「送料」が気になってしまいます。

未来日本酒店であれば、11,000円以上でクール便も送料無料になりますので、おすすめです。(ただし、残念ながら沖縄県は対象外のようです)

2022年10月末に確認した「未来日本酒店」で購入できるおすすめ日本酒

・仁井田本家(にいだしぜんしゅ) ・阿部酒造(あべ) ・八戸酒造(陸奥八仙) ・本田商店(龍力) ・泉橋酒造(黒とんぼ) ・水戸部酒造(山形正宗)

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