純米吟醸「六根」ルビー｜甘酸っぱ差が癖になる美味しい日本酒

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「こもあき」による、日本酒を中心としたお酒の感想（レビュー）記事です。あとから味を自分も後で思い出せるように、また、皆さんにも伝わるよう、数値化・文章化していきます。

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今回は、純米吟醸「六根」ルビーを紹介します。

本記事では、純米吟醸「六根」ルビーについて、蔵元の情報やスペック、実際に飲んでみた感想などを整理してお伝えしていきます。

純米吟醸「六根」ルビーの基本情報

最初に、純米吟醸「六根」ルビーの基本情報として、蔵元の情報と、アルコール度数などについて整理していきます。

六根の蔵元「松緑酒造」について

純米吟醸「六根」ルビーの醸造元である「株式会社松緑酒造」の基本情報です。

松緑酒造は「まつみどり」酒造と読むようです。

純米吟醸「六根」ルビーのスペック（数値評価）

まず、ラベルや公式Webサイトなどでわかる、純米吟醸「六根」ルビーのスペック（数値評価）について整理していきます。

純米吟醸「六根」ルビーの感想（評価・レビュー）

純米吟醸「六根」ルビーの味や香りの５段階評価

まずは、味や香りの強さの感想を５段階評価でお伝えします。（★５は、今まで飲んだ日本酒の最強）

項　目	評　価
香り	★★★☆☆
甘さ	★★☆☆☆
酸味	★★★★☆
旨味	★★☆☆☆
苦み、辛み	★☆☆☆☆

　★の数が評価値です（最大は★５ですが、多いほど良いという分けではなく、今まで飲んだ日本酒で最大クラスを★５としています）
　また、私の個人的評価ですので、飲んだ時に一緒に食べている料理などの影響により味や香りの感じ方が変化する場合もあるので、参考値としてお考え下さい。

純米吟醸「六根」ルビーの色や香りの特徴

純米吟醸「六根」ルビーの味の特徴

ほんのりと甘くて美味しい。

酸味はやや強く、レアチーズケーキのような甘酸っぱさでとても美味しく、癖になります。

甘すぎず、食中酒としても良さそうですが、私はおやつ飲みの一択ですね。

また、雑味を感じずにすっきりとした印象で、苦味もなく飲みやすいです。

まとめ

最後まで読んでいただき、ありがとうございます。

純米吟醸「六根」ルビーは、甘酸っぱくてジューシーというよりは乳酸飲料やヨーグルト系のとても美味しい日本酒でした。

純米吟醸「六根」ルビーのまとめ

• 酸味を連想させるレモンドリンクのような香り
• 甘酸っぱくレアチーズケーキを思い出す
• 乳酸系の酸味

この日本酒・清酒の口コミ

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