仙禽「線香花火」｜まるでレモンドリンク？甘酸っぱくてジューシー

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「こもあき」による、日本酒を中心としたお酒の感想（レビュー）記事です。あとから味を自分も後で思い出せるように、また、皆さんにも伝わるよう、数値化・文章化していきます。

日本酒の分類（フレッシュ、まろやか、など）の「タグ -tag-」を設けています。お好みの日本酒を探す時にお使ください。

今回ご紹介しますのは人気のお酒「仙禽」の「線香花火」です。

本記事では、仙禽の「線香花火」について、実際に飲んでみた感想、どのような香りだったか、どのような味だったのかなどについて、なるべく読んだ人に伝わるように、私の言葉で整理しています。

仙禽「線香花火」の基本情報

最初に、仙禽「線香花火」の基本情報として、蔵元の情報と、アルコール度数などについて整理していきます。

今回のラベルも、酒屋さんに並んでなければ何かわからないですが、とてもかわいいですね。

仙禽の蔵元「株式会社せんきん」について

仙禽「備前雄町」秋あがりの醸造元である「株式会社せんきん」の基本情報です。

仙禽「線香花火」の基本的な情報（数値評価など）

ラベルから、仙禽「線香花火」の基本情報（数値的評価）について整理していきます。

今回の仙禽は「アッサンブラージュ」との事です。

アッサンブラージュて何？

アッサンブラージュは簡単に言うと、ブレンド酒のことです。

仙禽「線香花火」の特徴と感想（評価・レビュー）

仙禽「線香花火」の味や香りの５段階評価

まずは、味や香りの強さの感想を５段階評価でお伝えします。（★５は、今まで飲んだ日本酒の最強）

項　目	評　価
香り	★★★☆☆
甘さ	★★☆☆☆
酸味	★★★★☆
旨味	★☆☆☆☆
辛味・苦味	★☆☆☆☆

★の数が評価値で、最大は★５で最小は★１です。
★の数の多さで、濃さや、香りの強さを表現しております。また、私の鼻や舌での個人評価ですので体調等により感じ方が変わるかもしれません。あくまで参考値としてお考え下さい。

仙禽「線香花火」の色や香りの特徴

仙禽「線香花火」の味の特徴

フレッシュ感があります。

開封直後は僅かに発泡感があります。

甘酸っぱい日本酒で、雑な表現としてはレモンドリンクのような味です。

ジューシーでとても美味しいです。

余韻は甘さと酸味ですが、酸味がやや長く口の中に残る印象でした。

まとめ

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

仙禽「線香花火」は、まるでレモンドリンクを感じる甘酸っぱさが特徴の美味しい日本酒でした。

限定品ですが、運よくお店で見つけたら購入することをおすすめします。

仙禽「線香花火」のまとめ

• アッサンブラージュ（ブレンド酒）
• レモンや薄いマスカットを感じる香り
• 甘酸っぱく、レモンドリンクを感じる味
• 辛さや苦さを全く感じない日本酒

この日本酒・清酒の口コミ

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