紫宙（しそら）純米吟醸「波ラベル」｜夏らしいスッキリ系日本酒

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日本酒が大好きな「こもあき」による、日本酒を中心としたお酒の感想（レビュー）記事です。美味しかった日本酒等の味を自分も後で思い出せるように、また、皆さんにも伝わるよう、数値化・文章化していきます。

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今回は、紫宙（しそら）純米吟醸「波ラベル」を紹介させていただきます。

本記事では、紫宙（しそら）純米吟醸波ラベルについて公式のスペックや、実際に飲んでみた味や香りの感想について紹介していきます。

紫宙（しそら）純米吟醸波ラベルの基本情報

最初に、紫宙（しそら）純米吟醸波ラベルの基本情報として、蔵元の情報と、アルコール度数などについて整理していきます。

紫宙の蔵元「紫波酒造店」について

紫宙（しそら）純米吟醸波ラベルの醸造元である「紫波酒造店」（しわしゅぞうてん）の基本情報です。

紫宙（しそら）純米吟醸波ラベルの数値評価

まず、ラベルや公式Webサイトなどでわかる、紫宙（しそら）純米吟醸波ラベルの数値評価について整理していきます。

波ラベルとは

前回紹介のスターラベルと同様「紫宙」の文字をよく見ると「波」で描かれています。

前回紹介のスターラベルについて

紫宙には「○○ラベル」のように、たくさんの種類があり、お米や精米歩合が違いますが、今回の波ラベルと前回のスターラベルは、上に書いたスペックが日本酒度を除き全く同じです。

味に関しては若干違いましたので、後半で私の感想を整理しています。

紫宙（しそら）純米吟醸波ラベルの感想（評価・レビュー）

紫宙（しそら）純米吟醸波ラベルの味や香りの５段階評価

まずは、味や香りの強さの感想を５段階評価でお伝えします。（★５は、今まで飲んだ日本酒の最強）

項　目	評　価
香り	★★★☆☆
甘さ	★★☆☆☆
酸味	★★☆☆☆
旨味	★★☆☆☆
苦み、辛み	★★☆☆☆

　★の数が評価値です（最大は★５ですが、多いほど良いという分けではなく、今まで飲んだ日本酒で最大クラスを★５としています）
　また、私の個人的評価ですので、飲んだ時に一緒に食べている料理などの影響により味や香りの感じ方が変化する場合もあるので、参考値としてお考え下さい。

紫宙（しそら）純米吟醸波ラベルの色や香りの特徴

紫宙（しそら）純米吟醸波ラベルの味の特徴

飲み口はとてもフレッシュです。

前回紹介した「スターラベル」と比較すると、全体的にあっさりとした印象。

夏酒ですしね。

優しい甘さと酸味が支配的で、後半〜余韻で苦味を感じる日本酒でした。

まとめ

最後まで読んでいただき、ありがとうございます。

紫宙（しそら）純米吟醸「波ラベル」は、フレッシュな飲み口で、夏酒らしいあっさりとした（淡麗系）美味しい日本酒でした。

紫宙（しそら）純米吟醸波ラベルのまとめ

• ラベルは波の紋様
• バナナを感じる香り
• フレッシュ
• 淡麗系

この日本酒・清酒の口コミ

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