すっきりとした味わいの日本酒– tag –
すっきりとした味わいの日本酒です。
主に淡麗でキレが良い日本酒にこのタグを設置しています。
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日本酒図鑑
メガネ専用の日本酒|甘酸っぱく美味しいリンゴ系の日本酒
今回ご紹介する日本酒はメガネ専用日本酒です。 本記事では、メガネ専用日本酒について、酒蔵の情報や、どのような日本酒だったのか(香りや味わい)の私個人の感想を整理・情報発信します。 メガネ専用日本酒の基本情報 メガネ専用日本酒について、蔵元の... -
日本酒図鑑
「獺祭」純米大吟醸45|安定の美味しさと香り
今回ご紹介するお酒は、旭酒造の「獺祭」純米大吟醸45です。 この日本酒は、有名すぎるので皆さんご存じだと思いますが、この獺祭(当時50)も私が日本酒が好きになったばかりのころ沢山飲んだお酒ですし、久しぶりに4合瓶を購入しましたのでご紹介させて... -
日本酒図鑑
男山「寒酒」|北海道の冬に作られる美味しい日本酒
今回ご紹介させていただく日本酒は、北海道(旭川市)の酒造「男山」の寒酒(かんしゅ)です。 本記事では男山の寒酒について、入手方法、香り、や味の感想などの実際に飲んでみた感想と、蔵元などの情報について、整理しています。 本記事について 本記事... -
日本酒図鑑
大信州「秋の純吟」|メロンの様な甘い香りとまろやかな味わい
今回は、大信州「秋の純吟」を紹介させていただきます。 本記事では、大信州「秋の純吟」について、酒蔵の情報や、どのような日本酒だったのか(香りや味わい)の私個人の感想を整理・情報発信していきます。 大信州「秋の純吟」の基本情報 最初に、大信州... -
日本酒図鑑
笑四季(えみしき)センセーション黒ラベル(生酒)|すっきりした甘さで美味しい
今回ご紹介しますのは笑四季センセーションの黒ラベル(生酒)です。 本記事では、笑四季センセーションの黒ラベル(生酒)について実際に飲んでみた感想として「香り」や「味」をどのように感じたか、整理・文章化して紹介しています。 笑四季センセーシ... -
日本酒図鑑
純米吟醸「六根」ルビー|甘酸っぱ差が癖になる美味しい日本酒
今回は、純米吟醸「六根」ルビーを紹介します。 本記事では、純米吟醸「六根」ルビーについて、蔵元の情報やスペック、実際に飲んでみた感想などを整理してお伝えしていきます。 純米吟醸「六根」ルビーの基本情報 最初に、純米吟醸「六根」ルビーの基本情... -
日本酒図鑑
特選松竹梅<大吟醸>磨き三割九分|雑味が無くて美味しい淡麗酒
今回ご紹介する日本酒は、地酒専門店以外の食品量販店でも購入可能な京都伏見のお酒、特選松竹梅<大吟醸>磨き三割九分です。 いわゆる「地酒」と違う、一番良いと思う所は「食品量販店でも買えること」ですね。 本記事では、特選松竹梅<大吟醸>磨き三... -
日本酒図鑑
六歌仙「蔵の隠し酒 見澄音」kirari(純米吟醸生詰)|すっきり系で美味しい
今回ご紹介する日本酒は、六歌仙「蔵の隠し酒 見澄音」kirari(純米吟醸生詰)です。 本記事では、六歌仙「蔵の隠し酒 見澄音」kirari(純米吟醸生詰)について、酒蔵の情報や、どのような日本酒だったのか(香りや味わい)の私個人の感想を整理・情報発信... -
日本酒図鑑
大関の大吟醸酒「大坂屋長兵衛」|雑味なく美味しい
今回ご紹介する日本酒は、大関の大吟醸酒「大坂屋長兵衛」です。 このお酒は漫画でも紹介したとおり、日本酒嫌いだった私を日本酒好きに変えた、私にとって特別なお酒「始まりの日本酒」です。 本記事では、大関の大吟醸酒「大坂屋長兵衛」について、酒蔵... -
日本酒図鑑
まんさくの花「杜氏選抜ピンクラベル」純米吟醸(一度火入れ原酒)
今回ご紹介する日本酒は、まんさくの花「杜氏選抜ピンクラベル」純米吟醸です。 本記事では、まんさくの花「杜氏選抜ピンクラベル」純米吟醸(一度入れ原酒)について、酒蔵の情報や、どのような日本酒だったのか(香りや味わい)の私個人の感想を整理・情... -
日本酒図鑑
土田「生酛」純米吟醸酒|生酛+白麹の日本酒(想像より酸っぱくない)
今回は、土田「生酛」純米吟醸酒を紹介させていただきます。 本記事では、土田「生酛」純米吟醸酒について公式のスペックや、実際に飲んでみた味や香りの感想について紹介していきます。 土田「生酛」純米吟醸酒の基本情報 最初に、土田「生酛」純米吟醸酒... -
日本酒図鑑
紫宙(しそら)純米吟醸「波ラベル」|夏らしいスッキリ系日本酒
今回は、紫宙(しそら)純米吟醸「波ラベル」を紹介させていただきます。 本記事では、紫宙(しそら)純米吟醸波ラベルについて公式のスペックや、実際に飲んでみた味や香りの感想について紹介していきます。 紫宙(しそら)純米吟醸波ラベルの基本情報 最...