出羽桜「出羽燦々」無濾過生原酒｜山形オリジナルづくしの純米吟醸酒

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日本酒が大好きな「こもあき」による、日本酒を中心としたお酒の感想（レビュー）記事です。美味しかった日本酒等の味を自分も後で思い出せるように、また、皆さんにも伝わるよう、数値化・文章化していきます。

日本酒の分類（フレッシュ、まろやか、など）の「タグ -tag-」を設けています。お好みの日本酒を探す時にお使ください。

出羽桜「出羽燦々」無濾過生原酒をいただきましたので、ご紹介していきます。

本記事では、出羽桜「出羽燦々」無濾過生原酒ついて、酒蔵の情報や、生酒でも常温流通している理由、どのような日本酒だったのか（香りや味わい）の私個人の感想を整理・情報発信します。

出羽桜「出羽燦々」無濾過生原酒の基本情報

最初に、出羽桜「出羽燦々」無濾過生原酒の基本情報として、蔵元の情報と、アルコール度数などについて整理していきます。

出羽桜の蔵元「出羽桜酒造」について

出羽桜の醸造元である「出羽桜酒造」の基本情報です。

出羽桜のお酒は、私が日本酒にハマり始めたころに良く飲んでおりました。どれを購入しても、間違いなく私の好みのお酒だったからですね。

出羽桜「出羽燦々」無濾過生原酒のスペック（数値評価など）

まず、ラベルや公式㏋などでわかる、出羽桜「出羽燦々」無濾過生原酒の数値評価などについて整理していきます。

出羽桜「出羽燦々」無濾過生原酒の感想（評価・レビュー）

出羽桜「出羽燦々」無濾過生原酒の味や香りの５段階評価

まずは、味や香りの強さの感想を５段階評価でお伝えします。（★５は、今まで飲んだ日本酒の最強）

項　目	評　価
香り	★★★★☆
甘さ	★★★☆☆
酸味	★★★☆☆
旨味	★★☆☆☆
苦み、辛み	★★★☆☆

★の数が評価値で、最大は★５で最小は★１です。
★の数の多さで、濃さや、香りの強さを表現しております。また、私の鼻や舌での個人評価ですので体調等により感じ方が変わるかもしれません。あくまで参考値としてお考え下さい。

出羽桜「出羽燦々」無濾過生原酒の色や香りの特徴

出羽桜「出羽燦々」無濾過生原酒の味の特徴

とてもフレッシュです。

甘さもありますが、不思議な感じの酸味が口の中に広がる印象です。

甘さと酸味はスッときれて、余韻として辛味や渋みがうっすらですが口に残ります。

個人的な感想としては、開封直後はやや落ち着いていない感じがしましたので、開封後数日我慢してから飲むともう少しまろやかでした。

まとめ

最後まで読んでいただき、ありがとうございます。

出羽桜「出羽燦々」無濾過生原酒は、香りがとてもよく、甘くて飲みやすい、誰にでもおすすめできる日本酒でした。

出羽桜「出羽燦々」無濾過生原酒

• メロンを思わせる芳醇な甘い香り
• フレッシュ
• すこし不思議な酸味
• 甘くて飲みやすい日本酒

この日本酒・清酒の口コミ

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