購入が容易！大手酒造の日本酒「月桂冠」大吟醸は「まるで生酒」な香りでした。

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「こもあき」による、日本酒を中心としたお酒の感想（レビュー）記事です。あとから味を自分も後で思い出せるように、また、皆さんにも伝わるよう、数値化・文章化していきます。

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今回は、スーパーなどでも購入することができる大手酒造の日本酒、月桂冠の「大吟醸」を紹介します。

大手酒造の日本酒は、スーパーやドラッグストアなどの量販店などで比較的簡単に購入できるため、特別感は感じません（個人的感想です）が、大吟醸（四合瓶）でも1,000円前後で販売されているものが多く、お財布にも優しいので、時々ですが目についた日本酒は購入するようにしています。

今回購入した月桂冠「大吟醸」はどのような日本酒だったのか、皆様にも共有していきたいと思います。

月桂冠「大吟醸」生詰の基本情報

最初に、月桂冠「大吟醸」生詰の基本情報として、蔵元の情報と、アルコール度数などについて整理していきます。

名前は「大吟醸」！？

よく聞く銘柄の記載はなく、ラベルにも「大吟醸」と書いてあり、これが名前なんだと思います。さすがは「京都伏見」といった風格を感じますね。

「大吟醸」生詰の蔵元「月桂冠」について

大吟醸の醸造元である「月桂冠株式会社」の基本情報です。

代表銘柄はCMでも見たり、聞いたりしたことのある日本酒ばっかりです。しかしながら、あまりスーパーでは見かけないような高級銘柄なども造られているようです。

私は仕事で京都に行った際に、月桂冠のお酒を中心においている居酒屋さんに行ったのですが、とても美味しいのがあり、瓶ごと注文して飲みすぎてしまいました。

記憶を失ってしまい、銘柄を忘れてしまったのが悔やまれるところ・・・

月桂冠「大吟醸」生詰のスペック（数値評価など）

まず、ラベルや公式Webサイトなどでわかる、月桂冠「大吟醸」のスペックについて整理していきます。

公式Webサイトによると、この日本酒は何度もリニューアルを行っているようで、中でもご紹介したいのは、吟醸酒特有の香気成分（カプロン酸エチル）をオリジナル酵母で２倍にしていること。

華やかな香りを重視する方も満足できる、美味しい日本酒となっています。

生詰について

生詰のお酒は、通常、搾った時と瓶詰め直前との合計２回行う「火入れ」のうち瓶詰前の火入れを行っていない日本酒で、これにより通常よりもフレッシュでフルーティな香りと味わいとなります。

フレッシュ・フルーティであれば「生酒」が良いのでしょうが、冷蔵庫が完備された地酒店（特約店）のみの流通ではなく、食料品店など常温での陳列も考慮して、このような形になったと想像しています。

そんな事を想像しながら飲むのも楽しいですね。

月桂冠「大吟醸」生詰の特徴と感想（評価・レビュー）

月桂冠「大吟醸」生詰の味や香りの５段階評価

味や香りの強さの感想を５段階評価でお伝えします。（★５は、今まで飲んだ日本酒の最強）

項　目	評　価
香り	★★★★☆
甘さ	★★☆☆☆
酸味	★★☆☆☆
旨味	★★☆☆☆
苦み、辛み	★★☆☆☆

　★の数が評価値です（最大は★５ですが、多いほど良いという分けではなく、今まで飲んだ日本酒で最大クラスを★５としています）
　また、私の個人的評価ですので、飲んだ時に一緒に食べている料理などの影響により味や香りの感じ方が変化する場合もあるので、参考値としてお考え下さい。

月桂冠「大吟醸」生詰の色や香りの特徴

月桂冠「大吟醸」生詰の味の特徴

やや甘みがある日本酒でした。

雑味は殆ど感じないとても飲みやすい日本酒でした。

スッキリ系でキレもよく、「淡麗甘口」といった印象です。

価格も一般的な地酒と比較すると安いこともあり、ついつい飲みすぎてしまう日本酒でした。

この価格で、この味（香りも）は大満足です。

まとめ

最後まで読んでいただき、ありがとうございます。

月桂冠「大吟醸」生詰は、とても華やかな香りと優しい甘さのとても美味しい日本酒でした。価格もリーズナブルでスーパーなどでも手に入るので、機会がありましたら是非！

月桂冠「大吟醸」生詰のまとめ

• スーパーなどでも買える
• お得な価格（安売りで1,000円前後）
• 生酒を思わせる華やかな香り
• スッキリしてキレが良い
• 淡麗甘口

この日本酒・清酒の口コミ

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