メロンの様な香りの日本酒「NOBU」純米大吟醸の特徴と感想

2022年11月12日2023年9月19日

本記事は約３分で読めます。
「こもあき」による、日本酒を中心としたお酒の感想（レビュー）記事です。あとから味を自分も後で思い出せるように、また、皆さんにも伝わるよう、数値化・文章化していきます。

日本酒の分類（フレッシュ、まろやか、など）の「タグ -tag-」を設けています。お好みの日本酒を探す時にお使ください。

世界に展開するレストラン「NOBU」で唯一提供されていると言われる日本酒「NOBU」をいただきました。

開封すると、ビックリするくらいいい香りを放つ日本酒で、世界のセレブ気分を味わえる「NOBU」純米大吟醸を紹介していきます。

「NOBU」純米大吟醸の基本情報

最初に、NOBU純米大吟醸の基本情報として、蔵元の情報と、アルコール度数などについて整理していきます。

まず、ラベルや公式HPなどでわかる、NOBU純米大吟醸の数値評価について整理していきます。

まずは、味や香りの強さの感想を５段階評価でお伝えします。（★５は、今まで飲んだ日本酒の最強）

★の数が評価値で、最大は★５で最小は★１です。
★の数の多さで、濃さや、香りの強さを表現しております。また、私の鼻や舌での個人評価ですので体調等により感じ方が変わるかもしれません。あくまで参考値としてお考え下さい。

色はスッキリとした透明です。

瓶を開封すると、ふわっと香りが広がります。

メロンの様な、とても華やかな香りです。

香りから想像するより、甘さは控えめといった感じす。

ほんのり甘さを感じた後、旨味と酸味でスッキリとさせてくれます。

後味が若干、辛さと苦さを感じますが、とてもキレが良いです。

最後まで読んでいただき、ありがとうございます。

世界中に展開するレストラン「NOBU」で唯一提供されている、日本酒「NOBU」純米大吟醸は、メロンを思わせる華やかな香りと、スッキリと、切れの良い美味しい日本酒でした。

通販でも入手できるようですので、試したい方は是非購入してみてください。

日本酒・清酒の感想は人それぞれです。このお酒の感想や、意見などございましたらコメント欄からお願いします。頂いたコメントは本記事内でご紹介させていただく場合がありますのでご了承ください。
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