こもあき– Author –

こもあきの地元である北海道の酒造「上川大雪酒造株式会社」の「上川大雪特別純米」をいただきましたので、ご紹介します。 このお酒は、特別純米酒と言いながらも香りは吟醸の様ないい香りがする良いお酒でした。 上川大雪特別純米酒の基本情報 上川大雪特...

本記事は約４分で読めます。キャンプ場で簡単にできて、しかも楽しいレシピの紹介です。 ダッチオーブンで簡単に作ることが出来るパン「ダッチパン」の作り方を紹介します。 ダッチオーブンでパンを焼くのは火力調整が難しいのですが、底の部分（耳）はカ...

本記事は約４分で読めます。壊れてしまった「Amazon Fire TV Stick」付属のリモコンを分解して修理しましたので、記事にしました。同じような問題が生じている方のお役に立てれば幸いです。なお、修理は自己責任となりますのでご了承ください。 「Amazon F...

本記事は約４分で読めます。大学生のノートパソコン選びに苦労している方に向けた記事です。なお、入学されている学科で特殊な仕様を求められている場合は対象外です。 大学から示された条件を満たすノートパソコンで、かつ購入後に実際に使用することを考...

青森県つがる市に蔵を構える株式会社竹浪酒造店の七郎兵衛（しちろべえ）特別純米酒を青森県に行ったときに地元の酒屋でおすすめされ、購入させていただきました。 このお酒は、辛口の代表のようなお酒です。濃厚辛口というだけあって、しっかり味もついて...

合資会社加藤吉平商店の「梵」シリーズから「吟撰」純米大吟醸を頂きましたのでご紹介します。 私が初めて「梵」シリーズと出会ったのは、利き酒師の酒屋店主に好きなお酒を聞かれ「それなら、これを買うといい」と勧められた「艶」という日本酒です。 は...

本記事は約４分で読めます。ブログ執筆用に手ごろなタブレットを探している方に向けた記事です。 皆さんのブログ執筆環境はどのような感じでしょうか。 私は、集中して執筆するのはデスクトップPCで、リビングなどでテレビを見ながら執筆する場合はノート...

光栄菊酒造株式会社の無濾過生原酒「月光」を頂きました。 このお酒は入手困難ですが、今まで出会ったことの無い「甘ずっぱい酸味」でとても美味しかったです。 少し高価なお酒ですが、機会がありましたらまた是非購入したい日本酒です。 光栄菊酒造株式会...

こもあきの地元である北海道の小林酒造株式会社の「純米大吟醸酒 冬花火」をいただきましたので、ご紹介していきます。 個人的な感想となりますが、普通に流通している小林酒造のお酒よりも若干「クセが強い」という印象でしたが、食事などと合わせると、...

本記事は約３分で読めます。以前から「こうアレンジしたら美味しいのでは？」と考えていた、やきそば弁当を使用したアレンジレシピです。 マルちゃん（東洋水産）の「やきそば弁当」をご存じでしょうか。 北海道では定番のカップ焼きそばで、やきそばのほ...

京都府の羽田酒造株式会社の純米吟醸酒「森のうさぎ」を入手しました。 こもあきの地元では羽田酒造のお酒はあまり流通していないようですが、酒屋さんで発見しましたので購入してみました。 飲んでみたところ、とてもフレッシュな感じで香りも良く、味も...

こもあきの地元である北海道の小林酒造株式会社の「特別純米酒 瑞穂のしずく」を味わいましたので、ご紹介していきます。 私が飲んだのは数量限定の中汲み無濾過の生原酒のため、一般に流通されている「瑞穂のしずく」とは少し違うかもしれません。 普段は...