まんさくの花「杜氏選抜ピンクラベル」純米吟醸(一度火入れ原酒)

まんさくの花「杜氏選抜ピンクラベル」純米吟醸「一度火入れ原酒」
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本記事は約3分で読めます。
「こもあき」による、日本酒を中心としたお酒の感想(レビュー)記事です。あとから味を自分も後で思い出せるように、また、皆さんにも伝わるよう、数値化・文章化していきます。

日本酒の分類(フレッシュ、まろやか、など)の「タグ -tag-」を設けています。お好みの日本酒を探す時にお使ください。

今回ご紹介する日本酒は、まんさくの花「杜氏選抜ピンクラベル」純米吟醸です。

本記事では、まんさくの花「杜氏選抜ピンクラベル」純米吟醸(一度入れ原酒)について、酒蔵の情報や、どのような日本酒だったのか(香りや味わい)の私個人の感想を整理・情報発信します。

目次

まんさくの花「杜氏選抜ピンクラベル」純米吟醸の基本情報

まんさくの花「杜氏選抜ピンクラベル」純米吟醸「一度火入れ原酒」のレベル

最初に、まんさくの花「杜氏選抜ピンクラベル」純米吟醸の基本情報として、蔵元の情報と、アルコール度数などについて整理していきます。

まんさくの花の蔵元「日の丸醸造」について

まんさくの花「杜氏選抜ピンクラベル」純米吟醸の醸造元である「日の丸醸造」の基本情報です。

  • 蔵名    日の丸醸造株式会社
  • 所在地   秋田県横手市
  • 創業年   元禄2年(西暦1,689年)
  • 代表銘柄  まんさくの花

まんさくの花「杜氏選抜ピンクラベル」純米吟醸のスペック

この日本酒のスペック(数値的評価など)について整理していきます。

  • 種類    純米吟醸生原酒
  • 精米歩合  55%
  • 原料米   美山錦74%,星あかり26%
  • アルコール 16.2%
  • 日本酒度  +1.0
  • 酸度    1.7
  • アミノ酸度 0.7
  • 酵母    協会10号

杜氏選抜とは?

『まんさくの花 杜氏選抜』シリーズは、杜氏(製造責任者)が選んだお薦めの搾りたて原酒を、自ら監修のもとに瓶詰めを行い、手書きのラベルで発売する当社の人気商品です。

日の丸醸造公式Webサイト

このお酒のスペックについて

今回私が購入したもののスペックを記載しています。数値は仕込み毎に若干変化するようです。

まんさくの花「杜氏選抜ピンクラベル」の感想(評価・レビュー)

まんさくの花「杜氏選抜ピンクラベル」純米吟醸「一度火入れ原酒」の瓶

まんさくの花「杜氏選抜ピンクラベル」の味や香りの5段階評価

まずは、味や香りの強さの感想を5段階評価でお伝えします。(★5は、今まで飲んだ日本酒の最強)

項 目評 価
香り★★★☆☆
甘さ★★☆☆☆
酸味★★★☆☆
旨味★★☆☆☆
辛味・苦味★★☆☆☆

★の数が評価値で、最大は★5で最小は★1です。
★の数の多さで、濃さや、香りの強さを表現しております。また、私の鼻や舌での個人評価ですので体調等により感じ方が変わるかもしれません。あくまで参考値としてお考え下さい。

まんさくの花「杜氏選抜ピンクラベル」の色や香りの特徴

まんさくの花「杜氏選抜ピンクラベル」純米吟醸「一度火入れ原酒」の色

色は、ほぼ透明で「やや琥珀色っぽいかな?」と感じる印象でした。

香りは、バナナ系の華やかな香りです。

まんさくの花「杜氏選抜ピンクラベル」の味の特徴

飲み口は甘くてとても飲みやすい印象。

基本的には酸味が中心にあって、全体的な印象は甘酸っぱいです。

そして、すっときれていく、スッキリした美味しい日本酒でした。

まとめ

まんさくの花「杜氏選抜ピンクラベル」純米吟醸「一度火入れ原酒」のキャップ

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

まんさくの花「杜氏選抜ピンクラベル」純米吟醸は、バナナを思わせる香りで、甘酸っぱく、スッキリとした美味しい日本酒でした。

まんさくの花「杜氏選抜ピンクラベル」純米吟醸まとめ

  • バナナを感じさせる華やかな香り
  • 甘酸っぱくて美味しい
  • キレが良くスッキリとした日本酒

この日本酒・清酒の口コミ

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