「姿」純米吟醸無濾過生原酒（愛山）｜濃厚な甘みのある美味しい日本酒

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日本酒が大好きな「こもあき」による、日本酒を中心としたお酒の感想（レビュー）記事です。美味しかった日本酒等の味を自分も後で思い出せるように、また、皆さんにも伝わるよう、数値化・文章化していきます。

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今回は、「姿」純米吟醸無濾過生原酒（愛山）を紹介させていただきます。

本記事では、「姿」純米吟醸無濾過生原酒（愛山）について公式のスペックや、実際に飲んでみた味や香りの感想について紹介していきます。

「姿」純米吟醸無濾過生原酒（愛山）の基本情報

最初に、「姿」純米吟醸無濾過生原酒（愛山）の基本情報として、蔵元の情報と、アルコール度数などについて整理していきます。

姿の蔵元「飯沼銘醸」について

「姿」純米吟醸無濾過生原酒（愛山）の醸造元である「飯沼銘醸」の基本情報です。

創業年についてはGoogleAIに教えてもらいました。栃木酒造組合のwebサイトにも記載されていました。

「姿」純米吟醸無濾過生原酒（愛山）のスペック（数値評価）

まず、ラベルや公式Webサイトなどでわかる、「姿」純米吟醸無濾過生原酒（愛山）の数値評価について整理していきます。

「姿」純米吟醸無濾過生原酒（愛山）の感想（評価・レビュー）

「姿」純米吟醸無濾過生原酒（愛山）の味や香りの５段階評価

まずは、味や香りの強さの感想を５段階評価でお伝えします。（★５は、今まで飲んだ日本酒の最強）

項　目	評　価
香り	★★★☆☆
甘さ	★★★☆☆
酸味	★★★★☆
旨味	★★★★☆
苦み、辛み	★★★☆☆

　★の数が評価値です（最大は★５ですが、多いほど良いという分けではなく、今まで飲んだ日本酒で最大クラスを★５としています）
　また、私の個人的評価ですので、飲んだ時に一緒に食べている料理などの影響により味や香りの感じ方が変化する場合もあるので、参考値としてお考え下さい。

「姿」純米吟醸無濾過生原酒（愛山）の色や香りの特徴

「姿」純米吟醸無濾過生原酒（愛山）の味の特徴

飲み口はフレッシュ感があり、開封直後はややピリピリとした発泡感がありました。

最初は甘さをストレートに感じますが、その後の酸味やコクそしてややアルコール感のある心地よい系の苦みがあり、とても美味しい日本酒です。

余韻として残るのは甘味と苦みです。特に苦みはキリっと締めてくれる印象でとても良いです。

まとめ

最後まで読んでいただき、ありがとうございます。

「姿」純米吟醸無濾過生原酒（愛山）は、フレッシュな飲み口、濃厚な甘さとその裏にある酸味、そして心地よい苦みを感じるとても美味しい日本酒でした。

「姿」純米吟醸無濾過生原酒（愛山）のまとめ

• メロンの様な甘い香り
• ストレートな濃厚な甘み
• 後半の酸味とコクがたまらない
• 余韻の苦みもキリっと締めてとても良い。

この日本酒・清酒の口コミ

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