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今回は、天吹(あまぶき)夏に恋する特別純米(生)を紹介します。
本記事では、天吹(あまぶき)夏に恋する特別純米(生)について、蔵元の情報やスペック、実際に飲んでみた感想などを整理してお伝えしていきます。
天吹(あまぶき)夏に恋する特別純米(生)のスペック
最初に、天吹(あまぶき)夏に恋する特別純米(生)の基本情報として、蔵元の情報と、アルコール度数などについて整理していきます。
天吹(あまぶき)夏に恋する特別純米(生)の蔵元の情報
「夏に恋する特別純米」の醸造元「天吹酒造」の基本情報です。
- 蔵名 天吹酒造合資会社
- 蔵所在地 佐賀県みやき町
- 創業 元禄年間(西暦1,688~1,704年)
- 主要銘柄 天吹
天吹は季節ごとに「恋する」関係の日本酒をだしており、本サイトでも紹介しています。
天吹(あまぶき)夏に恋する特別純米(生)のスペック(数値評価)
- 種類 特別純米酒(生)
- 精米歩合 60%
- 原料米 非公開
- アルコール 16%
- 日本酒度 +11
天吹(あまぶき)夏に恋する特別純米(生)の感想(評価・レビュー)
天吹(あまぶき)夏に恋する特別純米(生)の味や香りの5段階評価
まずは、味や香りの強さの感想を5段階評価でお伝えします。(★5は、今まで飲んだ日本酒の最強)
項 目 | 評 価 |
---|---|
香り | ★★★☆☆ |
甘さ | ★☆☆☆☆ |
酸味 | ★★☆☆☆ |
旨味 | ★★☆☆☆ |
苦み、辛み | ★★★☆☆ |
天吹(あまぶき)夏に恋する特別純米(生)の色や香りの特徴
色は透き通った透明色で、ゴールドがかって見えます。
香りについては、メロンを感じされる甘い香りで、とても華やかです。
天吹(あまぶき)夏に恋する特別純米(生)の味の特徴
香りは甘いですが、味は甘くはない、夏らしいスッキリとした日本酒です。
酸味とキリリとした苦みが中心で、キレも良いです。
私はお刺身とチーズリゾットで頂きましたが、食事と一緒に飲むことでお酒の奥にある甘さが出てきます。
まとめ
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
天吹(あまぶき)夏に恋する特別純米(生)は、メロンとような甘い香りと、酸味とキリリとした苦みが特徴の美味しい日本酒でした。
食事と一緒にいただくことで、甘みを引き出すことができます。
天吹(あまぶき)夏に恋する特別純米(生)まとめ
- メロンの様な甘い香り
- 夏らしいスッキリとした日本酒
- 酸味と苦みが中心
- 食事と頂くことで甘みを引き出せる。
この日本酒・清酒の口コミ
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