紫宙（しそら）純米吟醸スターラベル┃フレッシュ、とろ甘系

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日本酒が大好きな「こもあき」による、飲んだ日本酒の感想（レビュー）記事です。美味しかった日本酒の味を自分も後で思い出せるように、また、皆さんにも伝わるよう、数値化・文章化していきます。

日本酒の分類（フレッシュ、まろやか、など）の「タグ -tag-」を設けています。お好みの日本酒を探す時にお使ください。

今回は、紫宙（しそら）純米吟醸スターラベルを紹介させていただきます。

今回購入した「紫宙」は初めての購入です。酒屋さんがかなり押していた日本酒だったので、何も調べずに購入です。

それでは、紫宙（しそら）純米吟醸スターラベルがどの様な日本酒だったのか、私の感想について紹介していきたいと思います。

紫宙（しそら）純米吟醸スターラベルの基本情報

最初に、紫宙（しそら）純米吟醸スターラベルの基本情報として、蔵元の情報と、アルコール度数などについて整理していきます。

紫宙の蔵元「紫波酒造店」について

紫宙（しそら）純米吟醸スターラベルの醸造元である「紫波酒造店」（しわしゅぞうてん）の基本情報です。

紫宙（しそら）純米吟醸スターラベルの数値評価

まず、ラベルや公式Webサイトなどでわかる、紫宙（しそら）純米吟醸スターラベルの数値評価について整理していきます。

スターラベルについて

よくよくラベルに書いてある「紫宙」の文字を見ると、星型の絵が書いてあります。

紫宙（しそら）純米吟醸スターラベルの感想（評価・レビュー）

紫宙（しそら）純米吟醸スターラベルの味や香りの５段階評価

まずは、味や香りの強さの感想を５段階評価でお伝えします。（★５は、今まで飲んだ日本酒の最強）

項　目	評　価
香り	★★★☆☆
甘さ	★★★☆☆
酸味	★★★☆☆
旨味	★★★☆☆
苦み、辛み	★★★☆☆

　★の数が評価値です（最大は★５ですが、多いほど良いという分けではなく、今まで飲んだ日本酒で最大クラスを★５としています）
　また、私の個人的評価ですので、飲んだ時に一緒に食べている料理などの影響により味や香りの感じ方が変化する場合もあるので、参考値としてお考え下さい。

紫宙（しそら）純米吟醸スターラベルの色や香りの特徴

紫宙（しそら）純米吟醸スターラベルの味の特徴

飲み口はとてもフレッシュです。

とろっとした甘さがあり、淡麗甘口かな？と思わせますが、あとから日本酒の旨味と苦みがぐっと出てくる印象です。

余韻は甘さと苦さが口に滞在する感じでやや長めに感じました。

まとめ

最後まで読んでいただき、ありがとうございます。

紫宙（しそら）純米吟醸スターラベルは、フレッシュな飲み口とトロっとした甘さ、でもその後にしっかりと日本酒を感じる旨味と苦みが余韻として残る美味しい日本酒でした。

キャップは紫宙ではなく、廣喜ですね。

紫宙（しそら）純米吟醸スターラベルのまとめ

• 吟醸香の代表の様な梨を感じさせる香り
• フレッシュ
• トロっとした甘さ
• でも後味はしっかりと日本酒

この日本酒の口コミ

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