上川大雪酒造「十勝」の感想です。北海道のコンビニ「セコマ」で購入

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日本酒の魅力にどっぷりとつかっている「こもあき」による、飲んだ日本酒の感想（レビュー）記事です。美味しかった日本酒の味を、自分も後で思い出せるよう、皆さんにも伝わるよう、数値化・文章化していきたいと思います。

日本酒の分類（フレッシュ、まろやか、など）の「タグ -tag-」を設けています。お好みの日本酒を探す時にお使ください。

期間限定なのですが、北海道のコンビニエンスストア「セイコーマート」で上川大雪酒造株式会社の純米酒「十勝」を購入することが出来ました。

上川大雪酒造の日本酒は冷蔵設備の整った酒屋さんで購入することができるイメージなのですが、今回はコンビニの常温コーナーに陳列されていました。

セイコーマートはワインが豊富なコンビニで、夜に急にワインを買うことも出来るのでとても便利なのですが、日本酒ももう少し充実してくれるととても有難いので、日本酒充実化を願って私も１瓶購入することとしました。

上川大雪「十勝」純米の基本情報

最初に、上川大雪「十勝」純米の基本情報として、蔵元の情報と、アルコール度数などについて整理していきます。

「十勝」純米の醸造元「上川大雪酒造-碧雲蔵-」について

「十勝」の醸造元「上川大雪酒造-碧雲蔵」の基本情報です。

碧雲蔵の記事はコチラです。

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上川大雪「十勝」の数値評価

ラベルやセイコーマートのオンラインショップなどから上川大雪「十勝」の数値評価を整理しています。

もう少し情報が欲しいところですが、このくらいしか見つけることはできませんでした。

上川大雪「十勝」純米の感想（評価・レビュー）

上川大雪「十勝」の味や香りの５段階評価

まずは、味や香りの強さの感想を５段階評価でお伝えします。（★５は、今まで飲んだ日本酒の最強）

項目	評価
香り	★★☆☆☆
甘さ	★★☆☆☆
酸味	★★☆☆☆
旨味	★★★★☆
苦味・辛味	★★★☆☆

　★の数が評価値です（最大は★５で最小は★１です。★の数が多いほど良いという分けではなく、私が今まで飲んだ日本酒で最強クラスを★５として評価しています）
　また、私の個人的評価ですので、飲んだ時に一緒に食べている料理などの影響により味や香りの感じ方が変化する場合もあります。あくまで参考値としてお考え下さい。

上川大雪「十勝」の色や香りの特徴

上川大雪「十勝」の色・香りについて

上川大雪「十勝」味の特徴

今回は「常温」で頂きましたので、常温での感想です。

普通酒の美味しさを再認識できる日本酒です。

終始、若干ですが日本酒の辛さ・苦さを感じるものの、しっかりとした甘さ、旨さを持っています。

食事をしながらでも、お酒の味を感じることが出来る私の好きな感じの日本酒でした。

また、冷やしても見ましたが、やはり常温が美味しいです。

まとめ

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

上川大雪酒造の「十勝」純米酒は、普通酒の美味しさを再認識することが出来る、美味しい日本酒でした。

まさに「飲まさる」日本酒でした。

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日本酒をタイプ別に分類しています。私の好みの日本酒を紹介していますので、ジャンルがやや偏っておりますがご了承ください。

特におすすめなのは、キラキラしているボタンのジャンルです。