「東洋美人」純米吟醸「愛山」フレッシュでいくらでも飲める日本酒

「東洋美人」醇道一途純米吟醸「愛山」
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日本酒の魅力にどっぷりとつかっている「こもあき」による、飲んだ日本酒の感想(レビュー)記事です。美味しかった日本酒の味を、自分も後で思い出せるよう、皆さんにも伝わるよう、数値化・文章化していきたいと思います。
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大人気の日本酒、東洋美人醇道一途純米吟醸「愛山」を購入しました。

こちらも前回ご紹介した大嶺と並んでSNSでよく見かける日本酒ですが、近郊の酒屋では入手することが出来ませんでしたので、お取り寄せしたものです。

東洋美人醇道一途純米吟醸「愛山」がどの様なお酒だったのか、皆さんにもご紹介します。

目次

「東洋美人」醇道一途純米吟醸「愛山」の基本情報

「東洋美人」醇道一途純米吟醸「愛山」のラベル

最初に、「東洋美人」醇道一途純米吟醸「愛山」の基本情報として、蔵元の情報と、アルコール度数などについて整理していきます。

東洋美人の蔵元「澄川酒造場」について

「東洋美人」醇道一途純米吟醸「愛山」の醸造元である「澄川酒造場」の基本情報です。

  • 蔵名    株式会社澄川酒造場
  • 所在地   山口県美祢市
  • 創業年   大正10年(西暦1,921年)
  • 代表銘柄  東洋美人

「東洋美人」醇道一途純米吟醸「愛山」の数値評価など

ラベルや公式㏋から、「東洋美人」醇道一途純米吟醸「愛山」の数値評価などを整理しました。

  • 種類    純米吟醸酒
  • 精米歩合  麹40%/掛50%
  • 原料米   愛山80%
  • アルコール 16%

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「東洋美人」醇道一途純米吟醸「愛山」の特徴と感想(評価・レビュー)

「東洋美人」醇道一途純米吟醸「愛山」の瓶

「東洋美人」醇道一途純米吟醸「愛山」の味や香りの5段階評価

まずは、味や香りの強さの感想を5段階評価でお伝えします。(★5は、今まで飲んだ日本酒の最強)

項 目評 価
香り★★★★★
甘さ★★★★☆
酸味★★★☆☆
旨味★★☆☆☆
辛味・苦味★★☆☆☆

 ★の数が評価値です(最大は★5ですが、★の数が多いほど良いという分けではなく、今まで飲んだ日本酒で最強クラスを★5として評価しています)
 また、私の個人的評価ですので、飲んだ時に一緒に食べている料理などの影響により味や香りの感じ方が変化する場合もあります。あくまで参考値としてお考え下さい。

「東洋美人」醇道一途純米吟醸「愛山」色や香りの特徴

「東洋美人」醇道一途純米吟醸「愛山」の色

色はスッキリ透明です。

香りはメロン系のバナナ寄りといった感じで、超華やかです。

香りの強さは最強クラス、かつ、口に残る香りも最高です。

「東洋美人」醇道一途純米吟醸「愛山」味の特徴

味は、飲み口が甘く、かつ、フレッシュ感がありとても美味しいです。

甘いだけでなく、酸味、旨味のバランスがとても良いので、さっぱりして、すっと切れていきます。

いくらでも飲むことが出来る日本酒です。

まとめ

「東洋美人」醇道一途純米吟醸「愛山」の瓶

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

「東洋美人」醇道一途純米吟醸「愛山」は、香りと甘みが強く、酸味とのバランスも絶妙なので、いくらでも飲めてしまう美味しい日本酒でした。

東洋美人は人気のお酒なので入手は難しいかもしれませんが、見つけたときは即買いをおすすめします。

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  • 飛良泉本舗(FOUR_SEASONSなど)
  • 月の井(彦一、ガールズ&パンツァーのコラボラベル
  • 梅乃宿(ゆず酒などの、日本酒リキュール)
  • 三井の寿(多数)
  • 美丈夫(多数)
  • 六歌仙(山法師など)

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私もそうなのですが、日本酒などを通販するときに「送料」が気になってしまいます。

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2022年10月末に確認した「未来日本酒店」で購入できるおすすめ日本酒

・仁井田本家(にいだしぜんしゅ) ・阿部酒造(あべ) ・八戸酒造(陸奥八仙) ・本田商店(龍力) ・泉橋酒造(黒とんぼ) ・水戸部酒造(山形正宗)

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