大人気の日本酒、東洋美人醇道一途純米吟醸「愛山」を購入しました。
こちらも前回ご紹介した大嶺と並んでSNSでよく見かける日本酒ですが、近郊の酒屋では入手することが出来ませんでしたので、お取り寄せしたものです。
東洋美人醇道一途純米吟醸「愛山」がどの様なお酒だったのか、皆さんにもご紹介します。
「東洋美人」醇道一途純米吟醸「愛山」の基本情報
最初に、「東洋美人」醇道一途純米吟醸「愛山」の基本情報として、蔵元の情報と、アルコール度数などについて整理していきます。
東洋美人の蔵元「澄川酒造場」について
「東洋美人」醇道一途純米吟醸「愛山」の醸造元である「澄川酒造場」の基本情報です。
- 蔵名 株式会社澄川酒造場
- 所在地 山口県美祢市
- 創業年 大正10年（西暦1,921年）
- 代表銘柄 東洋美人
「東洋美人」醇道一途純米吟醸「愛山」の数値評価など
ラベルや公式㏋から、「東洋美人」醇道一途純米吟醸「愛山」の数値評価などを整理しました。
- 種類 純米吟醸酒
- 精米歩合 麹40%/掛50%
- 原料米 愛山80%
- アルコール 16%
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「東洋美人」醇道一途純米吟醸「愛山」の特徴と感想（評価・レビュー）
「東洋美人」醇道一途純米吟醸「愛山」の味や香りの５段階評価
まずは、味や香りの強さの感想を５段階評価でお伝えします。（★５は、今まで飲んだ日本酒の最強）
| 項 目 | 評 価 |
|---|---|
| 香り | ★★★★★ |
| 甘さ | ★★★★☆ |
| 酸味 | ★★★☆☆ |
| 旨味 | ★★☆☆☆ |
| 辛味・苦味 | ★★☆☆☆ |
「東洋美人」醇道一途純米吟醸「愛山」色や香りの特徴
色はスッキリ透明です。
香りはメロン系のバナナ寄りといった感じで、超華やかです。
香りの強さは最強クラス、かつ、口に残る香りも最高です。
「東洋美人」醇道一途純米吟醸「愛山」味の特徴
味は、飲み口が甘く、かつ、フレッシュ感がありとても美味しいです。
甘いだけでなく、酸味、旨味のバランスがとても良いので、さっぱりして、すっと切れていきます。
いくらでも飲むことが出来る日本酒です。
まとめ
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
「東洋美人」醇道一途純米吟醸「愛山」は、香りと甘みが強く、酸味とのバランスも絶妙なので、いくらでも飲めてしまう美味しい日本酒でした。
東洋美人は人気のお酒なので入手は難しいかもしれませんが、見つけたときは即買いをおすすめします。
ポチップ
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ふるさと本舗で入手可能なおすすめ日本酒（2022年12月調査）
- 飛良泉本舗（FOUR_SEASONSなど）
- 月の井（彦一、ガールズ＆パンツァーのコラボラベル）
- 梅乃宿（ゆず酒などの、日本酒リキュール）
- 三井の寿（多数）
- 美丈夫（多数）
- 六歌仙（山法師など）
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私もそうなのですが、日本酒などを通販するときに「送料」が気になってしまいます。
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2022年10月末に確認した「未来日本酒店」で購入できるおすすめ日本酒
・仁井田本家（にいだしぜんしゅ） ・阿部酒造（あべ） ・八戸酒造（陸奥八仙） ・本田商店（龍力） ・泉橋酒造（黒とんぼ） ・水戸部酒造（山形正宗）
