こもあキッチン

面倒な食材を使わずに、超簡単な美味しい料理レシピを紹介

こもあキッチン

スパイスで作るココナッツチキンカレー

スパイス、ココナッツミルクのほかは家庭に普通にある食材を使用して、簡単に作れるココナッツミルクカレーのレシピを作りました。手軽なのがコンセプトですので、邪道といわれるかもしれませんが、ケチャップなどを利用しています。
こもあキッチン

クミンの風味を抑えめにした、スパイスでつくるカレー

私は、クミンの風味が強すぎるのが少し苦手なので、風味を抑えたカレーレシピを考えました。カルダモン以外のスパイスは100円ショップでも入手可能です。カルダモンを安く入手する方法も記載していますので、ぜひご覧ください。
こもあキッチン

カーネルザンギ(唐揚げ)の作り方

11種類のハーブとスパイスで作る「あの味」には及びませんが、7種類のハーブとスパイスでおいしいザンギ(唐揚げ)を作ることが出来たのでご紹介します。私としましては、とても好きな味に仕上がっており、ごはんやお弁当のおかずとして作っています。
こもあキッチン

100円ショップに売っている材料で本格カレー作り

100円ショップでとても優秀なミックススパイスを見つけ、それを使用してカレーを作ってみたら自分の理想に近いカレーが出来ましたので、作り方について皆さんに紹介したいと思います。おいしいので、ぜひ作ってみて下さい。
タイトルとURLをコピーしました