ずっと飲みたいと思っていた日本酒。AKABUを購入することができました。
結論から言うと「甘み」と「酸味」のバランスが絶妙でとても美味しい日本酒でした。すぐに売り切れてしまうのもうなずけます。
どの様なお酒だったのか忘れないように、皆さんにも伝わるように記事にして行きます。
AKABU「純米酒」NEWBORNの基本情報
最初に、AKABU「純米酒」NEWBORNの基本情報として、蔵元の情報と、アルコール度数などについて整理していきます。
AKABUの蔵元「赤武酒造」について
AKABU「純米酒」NEWBORNの醸造元である「赤武酒造」の基本情報です。
- 蔵名 赤武酒造株式会社
- 所在地 岩手県盛岡市
- 創業年 明治29年（西暦1,896年）
- 代表銘柄 AKABU
AKABU「純米酒」NEWBORN「しぼりたて」の数値評価など
ラベルから、AKABU「純米酒」NEWBORNの数値的評価を整理しています。
- 種類 純米酒（生酒）
- 精米歩合 60%
- 原料米 岩手県産100%
- アルコール 15%
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AKABU「純米酒」NEWBORNの特徴と感想（評価・レビュー）
AKABU「純米酒」NEWBORNの味や香りの５段階評価
まずは、味や香りの強さの感想を５段階評価でお伝えします。（★５は、今まで飲んだ日本酒の最強）
| 項 目 | 評 価 |
|---|---|
| 香り | ★★★☆☆ |
| 甘さ | ★★★☆☆ |
| 酸味 | ★★★★☆ |
| 旨味 | ★★★★☆ |
| 辛味・苦味 | ★★★☆☆ |
AKABU「純米酒」NEWBORN色や香りの特徴
開封と同時にとてもいい香りが漂います。
とても華やかなかおりです。
そして、少し変わった香りで、私にはバニラのように感じました。
AKABU「純米酒」NEWBORN味の特徴
飲むととてもフレッシュ感を感じ、香りが口の中に広がります。
そして、舌にピリピリくる感じがあります。
フレッシュなのに味も濃く、強い甘さを持っていますが、あとから追ってくる酸味が絶妙でとても美味しい日本酒です。
一言でいうと「フレッシュ濃ゆ旨」酒です。
まとめ
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
AKABU「純米酒」NEWBORNは飲み口はフレッシュですが、そのあと濃厚な甘みと酸味、旨味が訪れるとても美味しい日本酒でした。
もう一度見つけたら、是非リピ買いしたいと思います。
ポチップ
お得に日本酒を入手する、おすすめの方法
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ふるさと本舗で入手可能なおすすめ日本酒（2022年12月調査）
- 飛良泉本舗（FOUR_SEASONSなど）
- 月の井（彦一、ガールズ＆パンツァーのコラボラベル）
- 梅乃宿（ゆず酒などの、日本酒リキュール）
- 三井の寿（多数）
- 美丈夫（多数）
- 六歌仙（山法師など）
おすすめNo.2（送料無料の通販を活用）
私もそうなのですが、日本酒などを通販するときに「送料」が気になってしまいます。
未来日本酒店であれば、11,000円以上でクール便も送料無料になりますので、おすすめです。（ただし、残念ながら沖縄県は対象外のようです）
2022年10月末に確認した「未来日本酒店」で購入できるおすすめ日本酒
・仁井田本家（にいだしぜんしゅ） ・阿部酒造（あべ） ・八戸酒造（陸奥八仙） ・本田商店（龍力） ・泉橋酒造（黒とんぼ） ・水戸部酒造（山形正宗）
