上川大雪_純米吟醸酒「十勝」北海道のコンビニセイコーマートで購入

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日本酒が大好きな「こもあき」による、飲んだ日本酒の感想（レビュー）記事です。美味しかった日本酒の味を自分も後で思い出せるように、また、皆さんにも伝わるよう、数値化・文章化していきます。

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今回ご紹介するのは、北海道のコンビニエンスストア「セイコーマート」で購入することができる、上川大雪酒造株式会社の純米吟醸酒「十勝」です。

セイコーマートには、この日本酒のほかにも上川大雪酒造の日本酒が陳列されており、北海道はコンビニで美味しい日本酒を購入することができる環境となっています。

上川大雪_純米吟醸酒「十勝」の基本情報

最初に、上川大雪_純米吟醸酒「十勝」の基本情報として、蔵元の情報と、アルコール度数などについて整理していきます。

純米吟醸酒「十勝」の醸造元「上川大雪酒造-碧雲蔵-」について

「十勝」の醸造元「上川大雪酒造-碧雲蔵」の基本情報です。

上の写真の文様が特徴的な上川大雪酒造は、北海道に３つの蔵を構える酒造で、上川町に位置して本社もある「緑丘蔵」と、帯広市にある畜産大学構内に蔵を構える「碧雲蔵」、そして一番新しく函館市にある「五稜乃蔵」があります。

碧雲蔵の記事はコチラ↓です。

上川大雪_純米吟醸酒「十勝」の数値評価

ラベルなどから上川大雪_純米吟醸酒「十勝」の数値評価を整理しています。

上川大雪_純米吟醸酒「十勝」の感想（評価・レビュー）

上川大雪_純米吟醸酒「十勝」の味や香りの５段階評価

まずは、味や香りの強さの感想を５段階評価でお伝えします。（★５は、今まで飲んだ日本酒の最強）

項目	評価
香り	★★☆☆☆
甘さ	★★★☆☆
酸味	★★★☆☆
旨味	★★☆☆☆
苦味・辛味	★★☆☆☆

★の数が評価値で、最大は★５で最小は★１です。
★の数の多さで、濃さや、香りの強さを表現しております。また、私の鼻や舌での個人評価ですので体調等により感じ方が変わるかもしれません。あくまで参考値としてお考え下さい。

上川大雪_純米吟醸酒「十勝」の色や香りの特徴

上川大雪_純米吟醸酒「十勝」味の特徴

陳列は常温でしたが、冷蔵庫で「冷やして」で飲んでみた感想です。

印象としましては甘さと酸味のバランスがとても良く（何というか、流行りの味）、大吟醸を思わせるほど雑味が少ないです。

※ 十勝の純米酒を飲んだ時も、思っていたような雑味は無かったです。

雑味が少ないので口にしばらく滞在させると、苦みが目立ってきてしまいますが、それもこのお酒の美味しいところ。

甘酸っぱい、雑味少ない系の日本酒でした。

まとめ

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

上川大雪_純米吟醸酒「十勝」は、コンビニで買えるとても美味しい日本酒で、甘みと酸味のバランスが絶妙でした。

コンビニでは期間限定販売と思いますので、気になる方は早めの購入をお勧めします。

この日本酒の口コミ

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