にいだしぜんしゅ生酛めろん3.33｜甘さ控えめなメロンを思わせる味と香り

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日本酒が大好きな「こもあき」による、日本酒を中心としたお酒の感想（レビュー）記事です。美味しかった日本酒等の味を自分も後で思い出せるように、また、皆さんにも伝わるよう、数値化・文章化していきます。

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今回は、にいだしぜんしゅ生酛めろん3.33を紹介します。

本記事では、にいだしぜんしゅ生酛めろん3.33について、蔵元の情報やスペック、実際に飲んでみた感想などを整理してお伝えしていきます。

にいだしぜんしゅ生酛めろん3.33のスペック

最初に、にいだしぜんしゅ生酛めろん3.33の基本情報として、蔵元の情報と、アルコール度数などについて整理していきます。

にいだしぜんしゅ生酛めろん3.33の蔵元の情報

情報は、公式ホームページより入手しました。

にいだしぜんしゅ生酛めろん3.33のスペック（数値評価）

3.33とは何？

四段目の仕込みに使用する蒸米の量を通常の1/3に減らし、定番のしぜんしゅより甘さ控えめにしたものが、「めろん3.33」です。 三段＋1/3（＝0.33）段という事で、「3.33」と言う表現にいたしました。

公式オンラインストア商品説明より引用

つまり、4段仕込の4段目が0.33なので、合計で3.33段仕込ということです。

にいだしぜんしゅ生酛めろん3.33の感想（評価・レビュー）

にいだしぜんしゅ生酛めろん3.33の味や香りの５段階評価

まずは、味や香りの強さの感想を５段階評価でお伝えします。（★５は、今まで飲んだ日本酒の最強）

項　目	評　価
香り	★★★☆☆
甘さ	★★★☆☆
酸味	★★☆☆☆
旨味	★★★★☆
苦み、辛み	★★★★☆

　★の数が評価値です（最大は★５ですが、多いほど良いという分けではなく、今まで飲んだ日本酒で最大クラスを★５としています）
　また、私の個人的評価ですので、飲んだ時に一緒に食べている料理などの影響により味や香りの感じ方が変化する場合もあるので、参考値としてお考え下さい。

にいだしぜんしゅ生酛めろん3.33の色や香りの特徴

にいだしぜんしゅ生酛めろん3.33の味の特徴

開封直後はやや強めの発泡感がありました。

そのせいか、お店で試飲したものよりも落ち着いていない印象でしたが、4日程度かけて発泡感がなくなると、試飲した味と同じになりました。

味の方は、基本的にはとろっとした甘さと旨みの「とろ旨」酒です。

名前通りメロンを感じさせる味ですが、それほど甘味は強くないので「甘さ控えめのメロン」の印象でした。

まとめ

最後まで読んでいただき、ありがとうございます。

にいだしぜんしゅ生酛めろん3.33は、名前の通りメロンを感じさせる香りと味の美味しい日本酒でした。

自然の（蔵付の）生酛仕込なのにここまで味と香りをコントロールできるのはすごいと思います。

にいだしぜんしゅ生酛めろん3.33のまとめ

• メロンのような香り
• 甘さ控えめのメロンのような味
• とろ旨酒
• 3.33段仕込
• うすにごりもある

この日本酒・清酒の口コミ

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