東光純米吟醸原酒の感想・レビュー(ワイングラスで美味しい日本酒)

東光純米吟醸原酒
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日本酒の魅力にどっぷりとつかっている「こもあき」による、飲んだ日本酒の感想(レビュー)記事です。美味しかった日本酒の味を、自分も後で思い出せるよう、皆さんにも伝わるよう、数値化・文章化していきたいと思います。

今回は酒屋さんで目についた「東光」純米吟醸原酒をご紹介します。

私は普段、日本酒を購入するときは「〇〇金賞」「〇〇セレクション入賞」などの札が付いているものは選ばないのですが、今回は売る側の戦略にハマり購入してしまいました。

何しろ「ワイングラスで美味しい日本酒アワード」金賞などと書いてあったので、気になってしまい、つい購入してしまいました。

目次

「東光」純米吟醸原酒の基本情報

東光(純米吟醸)の瓶

最初に、「東光」純米吟醸原酒の基本情報として、蔵元の情報と、アルコール度数などについて整理していきます。

東光の醸造元「小嶋総本店」について

  • 蔵名    株式会社小嶋総本店
  • 所在地   山形県米沢市
  • 創業    慶長2年(1,597年)創業
  • 代表銘柄  東光

慶長2年は安土桃山時代との事で、創業からなんと400年以上の老舗酒蔵です。

そして、山形県は有名な「十四代」の高木酒造や「くどき上手」の亀の井酒造、「出羽桜」の出羽桜酒造など(ほかにも沢山あります)、日本酒が美味しいイメージの県です。

「東光」純米吟醸原酒の数値評価

ラベルなどから「東光」純米吟醸原酒の数値評価を整理しています。

  • 種類    純米吟醸原酒
  • 精米歩合  55%
  • 原料米   山形県産米100%
  • アルコール 16%
  • 日本酒度  -4

「東光」純米吟醸原酒の感想(評価・レビュー)

東光(純米吟醸原酒)の瓶

ワイングラスで美味しいとされている、東光純米吟醸原酒を早速飲んでみましたのでご紹介していきます。

「東光」純米吟醸原酒の香りや色の特徴

東光(特別純米原酒)の色

残念ながら、利き猪口での写真を撮影し忘れてしまいましたが、色合いは無色透明といった感じです。

香りは「上品」といったかんじで、果実の香りに近いのですが「〇〇」の香りといった表現は思いつきませんでした。

「東光」純米吟醸原酒の味の特徴

味はとても良いです。

まず、トロっとしている感じがあり、甘みも甘すぎることがなく自然な甘さといった感じがしました。

甘い中でも最後にしっかりとお酒の味を感じることが出来ます。

「ワイングラスで美味しい日本酒」との事でしたが、普通に飲んでも美味しい日本酒でした。

まとめ

最後まで読んでいただき、ありがとうございます。

「東光」純米吟醸原酒は甘みと旨味のバランスが良くとても美味しい日本酒でした。

トロっとした感じもとてもよかったです。

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2022年10月末に確認した「未来日本酒店」で購入できるおすすめ日本酒

・仁井田本家(にいだしぜんしゅ) ・阿部酒造(あべ) ・八戸酒造(陸奥八仙) ・本田商店(龍力) ・泉橋酒造(黒とんぼ) ・水戸部酒造(山形正宗)

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