日本酒– 日本酒を中心としたお酒の情報 –

本記事では、山口県美祢市の株式会社澄川酒造場の銘酒「東洋美人」を紹介（レビュー）しています。個人的に「東洋美人」は近くのお店では買えませんが、どのお酒（お米の種類など）を飲んでも、私の好みの真ん中の味と香りでとても気に入っています。 山口...

本記事では、青森県十和田市の「鳩政宗」で醸造されている日本酒を紹介（レビュー）しています。鳩政宗のお酒を購入次第、順次更新していきたいと思います。 鳩政宗の鳩のマーク、とっても可愛くて好きです 「鳩政宗株式会社」について 「鳩政宗」に関する...

本記事では、高知県土佐市の「亀泉酒造」で醸造されている日本酒を紹介（レビュー）しています。亀泉酒造の日本酒は、まだ１本しか飲んでいませんので、順次更新していきたいと思います。 「亀泉」最初、なんて読むのかな？と考えましたが、そのまんま「か...

本記事では、滋賀県甲賀市の「笑四季酒造」で醸造されている日本酒「笑四季Sensation」を紹介（レビュー）しています。「笑四季センセーション」は黒と白だけではありませんが、偶然であったこの２本を最初に飲んでみました。今後も新しい笑四季を購入しま...

本記事では、山口県山口市の「新谷酒造」で醸造されている日本酒「わかむすめ」を紹介（レビュー）しています。「わかむすめ」は定番品の１本しか飲んでいませんので、季節シリーズ等を購入し、順次更新していきたいと思います。 個人的に、山口県で醸造さ...

本記事では、埼玉県上尾市の「北西（きたにし）酒造」で醸造されている日本酒を飲んだ感想を紹介（レビュー）しています。 PearlやSaraなど、おしゃれな日本酒が多いイメージですが、文楽という伝統的な日本酒も作られています 「北西酒造」について 「北...

本記事では、宮城県栗原市の「萩野酒造」で醸造されている日本酒を（レビュー）しています。 まだ、萩の鶴（さくら猫）とメガネ専用日本酒しか飲んでいませんので、この後数を増やしていきたいと思います 「萩野酒造」について 「萩野酒造」に関する基本的...

本記事では、秋田県横手市の「日の丸醸造」で醸造されている日本酒「まんさくの花」を複数紹介（レビュー）しています。まんさくの花は「亀ラベルシリーズ」や「MKシリーズ」など沢山あり、それぞれ販売時期がありますので、酒屋さんに足繫く通わないとコ...

本記事では、宮城県柴田郡の「大沼酒造店」で醸造されている日本酒「乾坤一（けんこんいち）」を（レビュー）しています。 乾坤一（けんこんいち）日本酒は、まだ１種類しか飲んでいませんので、この後数を増やしていきたいと思います。 「有限会社大沼酒...

本記事では、岩手県紫波郡の「紫波酒造店」（しわしゅぞうてん）で醸造されている日本酒「紫宙」を複数紹介（レビュー）しています。紫宙は、特約店限定で販売されており、〇〇ラベルと称して色々な種類が販売されておりますので、飲むたびに追記していき...

本記事では、北海道栗山町の「小林酒造」で醸造されている日本酒を複数紹介（レビュー）しています。小林酒造は札幌からも近いので、キャンプの時など近くを通った時はお酒を購入したりしています。 酒蔵の建物は「有形文化財」となっているようです 北海...

本記事では、群馬県渋川市の「聖酒造」（ひじりしゅぞう）で醸造されている日本酒を複数紹介（レビュー）しています。聖酒造と言えば、達筆で書かれた「聖」（ひじり）ですが、私は「ヒジリズム」を最初に購入しました。 聖酒造で醸造される日本酒は、まだ...