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日本酒図鑑
純米吟醸「花邑」美郷錦-ねっとり濃厚な甘さと華やかな香りの日本酒
今回ご紹介する日本酒は、純米吟醸「花邑」の美郷錦です。 花邑は北海道では販売している酒屋さんがかなり限定されており、また、その美味しさから直ぐに売り切れてしまうため、今まで紹介することができませんでした。 やっと入手することができましたの... -
日本酒図鑑
美丈夫スーパーCEL-24はフレッシュでいい香りでした。
美丈夫には有名なCEL-24 という日本酒がありますが、限定品として「Super CEL-24」が販売されていましたので、入手してみました。 飲んでみますと「スーパー」が付くだけあって、通常品より味が濃く、香りも高く、私の好みの日本酒でした。是非レギュラー... -
アーチェリー
アーチェリー部に入部!その2_便利な写真・解説つき弓具リストDL
本記事についてお金にあまり余裕がないのに、子供からアーチェリー部に入部したいと言われました。お金のためにチャレンジしたいスポーツが出来ないのは悲しいこと。子供の頑張りたい気持ちを大切にするため、あれこれ知恵を巡らせ安く弓具をそろえた経験... -
アーチェリー
アーチェリー部に入部!その1_一般的予算と低価格な購入方法の考察
本記事についてお金にあまり余裕がないのに、子供からアーチェリー部に入部したいと言われました。お金のためにチャレンジしたいスポーツが出来ないのは悲しいこと。子供の頑張りたい気持ちを大切にするため、あれこれ知恵を巡らせ安く弓具をそろえた経験... -
日本酒図鑑
紀土-KID-の純米吟醸酒(春ノ薫風)の感想(リンゴ系の香り?)
平和酒造の人気酒、紀土-KID-の純米吟醸(春ノ薫風)をご紹介します。 今回の日本酒は「春」と「薫風」という名称のとおり、春酒で、爽やかであることが想像されますが、早速飲んでみましたので、どの様な日本酒だったのか、私の感想をご紹介します。 紀土... -
日本酒図鑑
函館の酒蔵「上川大雪」五稜乃蔵|「五稜」純米酒
本記事では、北海道の酒蔵「上川大雪(五稜乃蔵)」で醸造されている日本酒を飲んだ感想を紹介(レビュー)しています。 ここでご紹介するのは上川大雪の3蔵「緑丘蔵」「碧雲蔵」「五稜乃蔵」のうち、五稜乃蔵の日本酒です 五稜の蔵は北海道に新しくでき... -
日本酒図鑑
ボーミッシェル(ワインのような見た目の日本酒)甘酸っぱくて美味
今回は少し風変わりな日本酒、ボーミッシェル(Beau Michelle)を頂きましたのでご紹介します。 見た目はとてもスタイリッシュでワインのよう。SNSでも時折見かけますね。 購入したのは、一番よく見かける茶色のデザインのもので、これが美味しかったら別... -
日本酒図鑑
鳥海山の春酒「純米吟醸生酒」花ラベルをご紹介(秋田酒小町100%)
鳥海山の春酒、純米吟醸生酒(花ラベル)を購入しました。 この日本酒は「秋田酒こまち」を使用しております。秋田酒こまちを使用した日本酒は、比較的高価な印象がありますが、鳥海山の秋田酒こまちは比較的お求めやすいです。 鳥海山「純米吟醸生酒」花... -
日本酒図鑑
荷札酒(無濾過生原酒)純米大吟醸しぼりたては安定の旨さ!
新潟県の荷札酒(無濾過生原酒)純米大吟醸しぼりたてを入手しました。 加茂錦の荷札酒はSNSでは時折見かける日本酒で、瓶を購入しても、居酒屋さんで飲んでも、いちども失敗したことのない、私好みの日本酒です。 荷札酒は造りやお米の違いなどにより、色... -
酒蔵の情報(主に北海道)
北海道七飯町の酒蔵、箱館醸蔵(郷宝)の紹介~仕込水を汲めます~
本記事は約5分で読めます。北海道のショップや見学スペースがある酒蔵を紹介します。 北海道七飯町(函館市のお隣)に蔵を構える箱館醸蔵(郷宝)に行ってきましたので、ご紹介させていただきます。 箱館醸蔵は2020年、今まで酒蔵がなかった道南エリアに... -
酒蔵の情報(主に北海道)
北海道函館市の酒蔵、上川大雪酒造「五稜乃蔵」の紹介(御酒印あり)
本記事は約5分で読めます。北海道のショップや見学スペースがある酒蔵を紹介します。 北海道函館市に蔵を構える上川大雪酒造「五稜乃蔵」に行ってきましたので、ご紹介させていただきます。 五稜乃蔵は上川大雪酒造3つ目の蔵で、2021年11月に醸造を開始... -
日本酒図鑑
モダン仙禽「亀ノ尾」の特徴と感想、入手方法~檸檬のような酸味~
今回ご紹介しますのは「モダン仙禽」シリーズの「亀ノ尾」です。 前回購入したクラシック仙禽「雄町」もフレッシュでとても美味しいお酒でしたし、雪だるまも美味しかった「株式会社せんきん」の日本酒です。 モダン仙禽がどの様な日本酒だったのか、私の...