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今回は、各酒屋１店舗あたり30本限定の大信州番外品「槽場当日詰め」を入手しました。 この日本酒は、令和４年度のお米で初めて醸造した新酒で、この時期しか飲むことが出来ません。 せっかくの新酒しぼりたてなので、冷蔵庫で温めることなく頂くこととし...

陸奥八仙の新酒「八仙ヌーヴォーおりがらみ」を購入しました。 八仙ヌーヴォーは今回購入した「おりがらみ」と「直汲み」の２種類が販売されており、どちらを購入するか迷いましたが、今年は「おりがらみ」を購入することに決めました。 早速飲んでみまし...

新潟県の日本酒「荷札酒」槽場汲み純米大吟醸「しぼりたて」を購入しました。 SNSでは時折見かける日本酒で、気になってはいたのですがどの様なお酒かは知りませんでしたが、飲んだ結果は大当たりでとても美味しい日本酒でしたので、ご紹介していきます。 ...

大人気の日本酒、東洋美人醇道一途純米吟醸「愛山」を購入しました。 こちらも前回ご紹介した大嶺と並んでSNSでよく見かける日本酒ですが、近郊の酒屋では入手することが出来ませんでしたので、お取り寄せしたものです。 東洋美人醇道一途純米吟醸「愛山」...

今回は人気の日本酒、大嶺酒造の「大嶺３粒火入れ」山田錦を購入することが出来ました。 SNSではよく見る日本酒なのですが、私の行動範囲には売っていないので通販で取り寄せましたので、どのような日本酒なのか皆さんにもご紹介していきます。 大嶺３粒火...

ずっと飲みたいと思っていた日本酒。赤武（AKABU）を購入することができました。 結論から言うと「甘み」と「酸味」のバランスが絶妙でとても美味しい日本酒でした。すぐに売り切れてしまうのもうなずけます。 どの様なお酒だったのか忘れないように、皆さ...

今回ご紹介しますのは、四国の銘酒「美丈夫」の純米吟醸酒「純麗たまラベル」です。 純麗たまラベルは、酒屋さんに並んでいても清涼感たっぷり（４合瓶の場合）でとても目立っており夏に購入したくなる雰囲気です。（私は秋口に購入しました） また、（美...

本記事は約10分で読めます。日本酒の魅力にどっぷりとつかっていて、北海道の酒蔵を応援したい北海道民「こもあき」による、北海道の酒蔵紹介です。 北海道は日本の国土の約22%を占めると言われています。 また、お米の生産量も新潟県に次ぐ全国２位と言わ...

酒屋さんでひときわ目を引く箱入りの黒い日本酒、スノーピーク（SnowPeak）とコラボした久保田の「雪峰」。 この日本酒はかなり高価でなかなか入手しにくいのですが、この度、飲む機会がありましたので、どのような日本酒だったのか、ご紹介していきます。...

平和酒造の有名酒、紀土-KID-の純米吟醸酒「しぼりたて」を紹介させていただきます。 本記事について 本記事では、紀土-KID-の純米吟醸酒「しぼりたて」について、実際に飲んでみた感想、どのような香りだったか、どのような味だったのかなどについて、な...

今回は、酒処の新潟県民からご紹介された、近藤酒造の日本酒「菅名岳」の特別純米酒「九」をいただきましたので、紹介していきます。 この日本酒は、北海道の酒屋では見かけたことが無いため知らなかったのですが、地元の日本酒好きには有名のようです。 ...

今回ご紹介しますのは、秋田県の日本酒、「山本」の「サンシャインイエロー」です。 「山本」はカラフルなカラーラベルのお酒が多い印象ですが、イエローが目を引いたので購入することにしました。 山本「サンシャインイエロー」の基本情報 最初に、山本「...