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日本酒図鑑
「作」ZAKU「愛山」純米吟醸の感想_ZAKUの簡単入手方法
「作」-ZAKU-の限定品である「愛山純米吟醸」2022を購入することが出来ました。 愛山は若干ですが、価格設定が高く、購入するか迷ってしまいましたが、以前ご紹介した「作」ZAKUの恵乃智も香り華やかで美味しい日本酒でしたので、期待値がとても高く、購入... -
日本酒図鑑
「伯楽星」純米吟醸は究極の食中酒ですが食中じゃなくても普通に旨い
「究極の食中酒」を謳う「伯楽星」純米吟醸を購入しました。 究極の食中酒とはどのような日本酒だったのか確かめましたので、お伝えしていきます。 「伯楽星」純米吟醸の基本情報 最初に、「伯楽星」純米吟醸の基本情報として、蔵元の情報と、アルコール度... -
日本酒図鑑
大信州番外品「槽場当日詰め」の入手方法と特徴、まとめ
今回は、各酒屋1店舗あたり30本限定の大信州番外品「槽場当日詰め」を入手しました。 この日本酒は、令和4年度のお米で初めて醸造した新酒で、この時期しか飲むことが出来ません。 せっかくの新酒しぼりたてなので、冷蔵庫で温めることなく頂くこととし... -
日本酒図鑑
陸奥八仙「八仙ヌーヴォーおりがらみ」特徴と感想~香りは青りんご系
陸奥八仙の新酒「八仙ヌーヴォーおりがらみ」を購入しました。 八仙ヌーヴォーは今回購入した「おりがらみ」と「直汲み」の2種類が販売されており、どちらを購入するか迷いましたが、今年は「おりがらみ」を購入することに決めました。 早速飲んでみまし... -
キャンプ・ギア
酒たんぽ(ちろり)の使い方、選び方。寒いテント内での熱燗は至極!
本記事は約6分で読めます。酒たんぽ(ちろり)の基本的な使用方法と、選び方や注意点について知ることが出来ます。基本的に写真はテント内ですがもちろん宅飲みでもOK 寒い季節の熱燗は最高です。 日本酒が好きな人はもちろん、日本酒が苦手という方で... -
日本酒図鑑
加茂錦「荷札酒」槽場汲み純米大吟醸「しぼりたて」の特徴と感想
新潟県の日本酒「荷札酒」槽場汲み純米大吟醸「しぼりたて」を購入しました。 SNSでは時折見かける日本酒で、気になってはいたのですがどの様なお酒かは知りませんでしたが、飲んだ結果は大当たりでとても美味しい日本酒でしたので、ご紹介していきます。 ... -
日本酒図鑑
「東洋美人」純米吟醸「愛山」フレッシュでいくらでも飲める日本酒
大人気の日本酒、東洋美人醇道一途純米吟醸「愛山」を購入しました。 こちらも前回ご紹介した大嶺と並んでSNSでよく見かける日本酒ですが、近郊の酒屋では入手することが出来ませんでしたので、お取り寄せしたものです。 東洋美人醇道一途純米吟醸「愛山」... -
日本酒図鑑
大嶺3粒火入れ山田錦「Ohmine_3grain」の特徴と感想
今回は人気の日本酒、大嶺酒造の「大嶺3粒火入れ」山田錦を購入することが出来ました。 SNSではよく見る日本酒なのですが、私の行動範囲には売っていないので通販で取り寄せましたので、どのような日本酒なのか皆さんにもご紹介していきます。 大嶺3粒火... -
日本酒図鑑
AKABU「純米酒」NEWBORN~甘み・酸味のバランス最高~
ずっと飲みたいと思っていた日本酒。赤武(AKABU)を購入することができました。 結論から言うと「甘み」と「酸味」のバランスが絶妙でとても美味しい日本酒でした。すぐに売り切れてしまうのもうなずけます。 どの様なお酒だったのか忘れないように、皆さ... -
日本酒図鑑
美丈夫純米吟醸「純麗たまラベル」は爽やかで飲みすぎてしまう日本酒
今回ご紹介しますのは、四国の銘酒「美丈夫」の純米吟醸酒「純麗たまラベル」です。 純麗たまラベルは、酒屋さんに並んでいても清涼感たっぷり(4合瓶の場合)でとても目立っており夏に購入したくなる雰囲気です。(私は秋口に購入しました) また、(美... -
酒蔵の情報(主に北海道)
実は米所!北海道の酒蔵一覧、全17蔵のおすすめ日本酒を紹介します
本記事は約10分で読めます。日本酒の魅力にどっぷりとつかっていて、北海道の酒蔵を応援したい北海道民「こもあき」による、北海道の酒蔵紹介です。 北海道は日本の国土の約22%を占めると言われています。 また、お米の生産量も新潟県に次ぐ全国2位と言わ... -
日本酒図鑑
キャンプ用?スノーピークコラボの日本酒、久保田「雪峰」黒の感想
酒屋さんでひときわ目を引く箱入りの黒い日本酒、スノーピーク(SnowPeak)とコラボした久保田の「雪峰」。 この日本酒はかなり高価でなかなか入手しにくいのですが、この度、飲む機会がありましたので、どのような日本酒だったのか、ご紹介していきます。...