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実は米所！北海道の酒蔵一覧、全17蔵のおすすめ日本酒を紹介します
本記事は約10分で読めます。日本酒の魅力にどっぷりとつかっていて、北海道の酒蔵を応援したい北海道民「こもあき」による、北海道の酒蔵紹介です。 北海道は日本の国土の約22%を占めると言われています。 また、お米の生産量も新潟県に次ぐ全国２位と言わ... -
キャンプ用？スノーピークコラボの日本酒、久保田「雪峰」黒の感想
酒屋さんでひときわ目を引く箱入りの黒い日本酒、スノーピーク（SnowPeak）とコラボした久保田の「雪峰」。 この日本酒はかなり高価でなかなか入手しにくいのですが、この度、飲む機会がありましたので、どのような日本酒だったのか、ご紹介していきます。... -
紀土-KID-純米吟醸酒しぼりたてはフレッシュでリンゴ系の香り
平和酒造の有名酒、紀土-KID-の純米吟醸酒「しぼりたて」が販売されていました。 「しぼりたて」などのフレッシュ系日本酒は大好きなので、さっそく購入して飲んでみました。 紀土-KID-純米吟醸酒「しぼりたて」がどの様な日本酒だったのか、ご紹介します... -
近藤酒造（新潟県）菅名岳の特別純米酒「九」淡麗でクリアなのに旨口
今回は、酒処の新潟県民からご紹介された、近藤酒造の日本酒「菅名岳」の特別純米酒「九」をいただきましたので、紹介していきます。 この日本酒は、北海道の酒屋では見かけたことが無いため知らなかったのですが、地元の日本酒好きには有名のようです。 ... -
山本「サンシャインイエロー」リンゴ系の香りと爽やかな酸味の日本酒
今回ご紹介しますのは、秋田県の日本酒、「山本」の「サンシャインイエロー」です。 「山本」はカラフルなカラーラベルのお酒が多い印象ですが、イエローが目を引いたので購入することにしました。 山本「サンシャインイエロー」の基本情報 最初に、山本「... -
メロンの様な香りの日本酒「NOBU」純米大吟醸の特徴と感想
世界に展開するレストラン「NOBU」で唯一提供されていると言われる日本酒「NOBU」をいただきました。 開封すると、ビックリするくらいいい香りを放つ日本酒で、世界のセレブ気分を味わえる「NOBU」純米大吟醸を紹介していきます。 「NOBU」純米大吟醸の基... -
真澄「真朱(AKA)」山廃造りの感想（ヨーグルトを思い出す乳酸系の香りです）
山廃造りの真澄「真朱（AKA）」の小瓶が売っていました。 小瓶はコスパこそ悪いかもしれませんが、量が少ないため色々と試しのみするのに最適なサイズです。 今回は、そんな小瓶で売られていた、真澄の真朱（AKA）を購入しましたので、どのような日本酒で... -
田酒の純米吟醸山廃の感想（山廃から想像する風味とはひと味違いました）
本記事は約３分で読めます。日本酒の魅力にどっぷりとつかっている「こもあき」による、飲んだ日本酒の感想（レビュー）記事です。美味しかった日本酒の味を、自分も後で思い出せるよう、皆さんにも伝わるよう、数値化・文章化していきたいと思います。 西... -
早炊き重視！低価格（5.5合で１万円台）炊飯器を比較〇〇に決定！
本記事は７分で読めます。炊飯器を購入する際に、何を基本に選んだらよいか迷ってしまう方に向けた記事です。 皆さんは炊飯器を購入する前に、どのような機能を見て選びますでしょうか。 実際に家電量販店にいっても、沢山のメーカーがあり、沢山の売り文... -
ポルチーニ茸の香りがする？三井の寿の日本酒「ポルチーニ」の感想
三井の寿の秋の日本酒「ひやおろし秋純吟ポルチーニ」をお店で見つけたので、購入してみました。 「ポルチーニ茸の香りがする日本酒なのかな？」と思い購入して飲んでみましたが、よくよく考えますと、私はポルチーニ茸の香りを知りませんでした・・・。 ... -
二世古酒造（北海道倶知安町）の酒蔵で美味しいお酒を試飲しよう！
本記事は約４分で読めます。キャンプの帰りなどに立ち寄ることが出来る、キャンプ場周辺の見学可能な施設について紹介しています。 北海道倶知安町に蔵を構える「二世古（にせこ）酒造」の酒蔵に伺いましたので、ご紹介させていただきます。 倶知安町はス... -
北海道産「彗星」使用の日本酒二世古特別純米酒（限定ラベル）の感想
今回ご紹介する日本酒は北海道産酒造好適米「彗星」を使用した二世古特別純米酒（限定ラベル）です。 このお酒の味や香りの感想と、限定ラベルについてもお伝えしていきたいと思います。 このお酒は、二世古酒造の蔵にお邪魔したときに購入させていただき...
