こもあき– Author –

酒屋巡りをしていた時に、光栄菊「白月」無濾過生原酒と出会いました。 前回飲んだ光栄菊「月光」がとても気に入っていたので、すぐに購入しました。 https://comoaki.com/sake-gekko/ 早速飲んでみましたので、光栄菊「月光」がどのようなお酒であったか...

有限会社仁井田本家の「にいだしぜんしゅ　たるざけ」を購入して、いただきましたのでどのようなお酒であったか、私の感想をご紹介します。 私が日本酒の沼にはまり始めたころ、獺祭の純米吟醸50に杉の香りが付いたものがありました。それがお気に入りで飲...

福禄寿酒造株式会社の「一白水成」純米吟醸をいただきましたので、どのような日本酒なのか感想をご紹介します。 このお酒は「田酒に近い」というお話でしたので、購入を決めました。 田酒は白ラベルの特別純米酒しか飲んだことがありましたので、それとは...

事は約４分で読めます。キャンプ場で簡単にできて、しかも、楽しいレシピを紹介しています。 ダッチオーブンなど、特別な道具が無くてもキャンプ場で簡単に焼くことができる、棒巻きパンをご紹介します。 棒に巻いたパン生地を、目で見ながら焼くことが出...

八戸酒造株式会社の日本酒、陸奥八仙「夏吟醸」をいただきましたので、どのようなお酒なのか感想（レビュー）をお伝えします。 夏の吟醸酒（夏吟）は、香り芳醇でスッキリした味わいのものが多く、いろいろな種類の夏吟を飲んでみるのも面白いかもしれませ...

本記事は約７分で読めます。iPhone（iOS）からAndroidスマホへ乗り換えを考えている方向けに、iPhone6とGalaxyA7を使用してSmartSwitchの使い方、できる事、できない事を解説しています。 iPhone6のiOS更新が止まってしばらく経ちました。 記事執筆段階で...

大型のスーパーのお酒コーナーで、少し不思議なお酒を見つけました。 「濃いめの上善如水」です。水の如しなのに濃いめ！？どんなお酒なの？ もう気になって仕方がなかったので、思わず買い物かごに入れてしまいました。 【濃いめの上善如水の基本情報】 ...

人気酒造株式会社の「人気一伝統技法和釜蒸し濃い純米吟醸」をいただきましたので、どんなお酒だったのかご紹介、レビューしたいと思います。 私の最近の好みは、濃い味でしたので名前につられて購入しました。 名前のとおり確かに味が濃くて美味しい日本...

本記事は約５分で読めます。Googleドライブを有効活用することで、パソコン⇔タブレット間の写真共有を容易にして、ブログ執筆を効率化を目指す記事です。 貴方のブログ執筆はどのような環境で作業をされていますでしょうか？ 私は自宅部屋ではデスクトップ...

玉乃光酒造株式会社の「純米吟醸ＧＲＥＥＮ」をいただきましたので、ご紹介していきます。 このお酒は、コストコに並んでいるのを発見し「有機米使用山田錦100%」の文字につられて購入しました。 私は吟醸系の日本酒は冷やして飲みたいのですが、このお酒...

山形県の出羽桜酒造株式会社の出羽桜「桜花」純米吟醸酒をいただきましたので、ご紹介していきます。 なお、火入れの商品（茶色の瓶）もありますが、今回は本生（緑色の瓶）を購入しました。 このお酒は、吟醸酒としては超がつくほど有名なので、紹介記事...

こもあきの地元である、北海道の日本酒。 有限会社二世古酒造の「二世古」特別純米酒（青ラベル）をいただきましたので、ご紹介します。 今回は青色のラベルの商品を購入しましたが、造りや米を変えた別の色のラベルもありますので、いろいろ飲んでみたい...